本文目录一览：

• 1、胡萝卜的作用和功效?
• 2、红萝卜的功效与作用有哪些
• 3、胡萝卜的作用
• 4、胡萝卜的功效与作用
• 5、胡萝卜的功效与作用有哪些?
• 6、红萝卜的营养价值和功效

胡萝卜的作用和功效?

1、经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。

2、防痛风，红萝卜属于碱性食物，是一种基本不含嘌呤的蔬菜。红萝卜含有多种活性酶，生吃可以促进嘌呤的代谢，有效提高血液质量，使血液碱化，并且具有利尿、溶石等功效，对痛风病人非常有利。

3、胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。：胡萝卜性温.味甘.入脾.肝经.能调胃肠.安五脏.滋补明目.降压强心.抗炎.抗过敏之功。

4、胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。

5、保护眼睛：胡萝卜中富含-胡萝卜素和维生素A，对眼部有很强的保健作用，能有效消除眼部的疲劳。

6、各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在75干焦～1338千焦之间。食用功效：益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

红萝卜的功效与作用有哪些

红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。

红萝卜的功效与作用 防癌抗癌 美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

胡萝卜的作用

经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。

有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

胡萝卜的功效2 胡萝卜的功效 （1)增强免疫功能 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

能够提高视力水平、缓解视疲劳，因为胡萝卜当中含有丰富的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素构成了视网膜的重要的原料，通过多吃胡萝卜补充β-胡萝卜素，能够让视力水平得到提高，在缓解视疲劳方面的好处非常明显。

可以起到养肝明目的作用，胡萝卜里面有着丰富的胡萝卜素和维生素a，可以起到促进眼睛里面的感光色素的生产，还可以预防夜盲症加强眼睛的辨色能力，减少疲劳和眼睛干燥的问题。

胡萝卜有什么功效作用 胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效。

胡萝卜的功效与作用

1、有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

2、经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。

3、胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

4、可以增加身体的免疫功能，胡萝卜里面的胡萝卜素在身体里面可以转化成维生素a，可以帮助增强我们身体的免疫功能，还可以预防皮细胞的癌变过程，胡萝卜里面的木质素可以提高身体的免疫能力，可以消灭癌细胞。

5、胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。：胡萝卜性温.味甘.入脾.肝经.能调胃肠.安五脏.滋补明目.降压强心.抗炎.抗过敏之功。

胡萝卜的功效与作用有哪些?

1、这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。

3、防痛风，红萝卜属于碱性食物，是一种基本不含嘌呤的蔬菜。红萝卜含有多种活性酶，生吃可以促进嘌呤的代谢，有效提高血液质量，使血液碱化，并且具有利尿、溶石等功效，对痛风病人非常有利。

4、可以起到养肝明目的作用，胡萝卜里面有着丰富的胡萝卜素和维生素a，可以起到促进眼睛里面的感光色素的生产，还可以预防夜盲症加强眼睛的辨色能力，减少疲劳和眼睛干燥的问题。

5、胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。：胡萝卜性温.味甘.入脾.肝经.能调胃肠.安五脏.滋补明目.降压强心.抗炎.抗过敏之功。

红萝卜的营养价值和功效

1、红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。

2、红萝卜含有大量的维生素A，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道，红萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。

3、凉拌胡萝卜丝营养价值也不低，而且里面含有多种对人体健康有益的物质，进食之后可以起到补益身体，提高免疫功能的作用。并且，凉拌胡萝卜比较爽口，可以增强人的食欲，还能解腻。

4、各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在75干焦～1338千焦之间。食用功效：益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。