本文目录一览：

• 1、最简单鱼籽的家常做法
• 2、鱼籽怎么做好吃又简单?
• 3、鱼籽的做法

最简单鱼籽的家常做法

1、鱼籽的做法简单又好吃的方法如下：准备食材：鱼籽500克，鱼泡150克，青红椒各3个，葱姜蒜适量，火锅底料1块，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，青豆50克。

2、准备主材：鲤鱼籽两大块、鱼泡两个。准备配料：葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。葱、蒜苗切段，姜切片，蒜头切两半，备用。鱼籽冲洗干净，去掉外面的一层薄膜，打入一个鸡蛋，加少许盐。

3、将茄子切成小块，处理好鱼籽。炒锅热油，下干花椒和蒜片翻炒。炒一会鱼籽，继续炒一会料酒和五香粉。将茄子块翻炒，加入生抽、蚝油和葱段，翻炒1分钟。

鱼籽怎么做好吃又简单?

将茄子切成小块，处理好鱼籽。炒锅热油，下干花椒和蒜片翻炒。炒一会鱼籽，继续炒一会料酒和五香粉。将茄子块翻炒，加入生抽、蚝油和葱段，翻炒1分钟。

干锅鱼籽主料：鲤鱼籽、鲜红朝天椒。辅料：姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤。做法：鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟。姜和蒜切片、葱切大斜丝、香葱切末、辣椒切成小块。

鱼籽鸡蛋煎吐司 首先将吐司切成小块的正方形，随后将它上面裹满鸡蛋液。这时就可以热锅了，随后将吐司放入锅中进行油煎，等两面金黄了捞出。

将紫色圆葱剥去老皮，洗干净，然后切碎就行了。切圆葱的时候，把菜刀用冷水冲洗一下，这样不会辣眼睛。冷冻的海鱼籽，先解冻然后再切成块备用。不沾锅里加植物油，油热了把鱼籽下锅翻炒，炒的过程中鱼籽会爆起来。

鱼籽的做法

1、鱼籽的做法简单又好吃的方法如下：准备食材：鱼籽500克，鱼泡150克，青红椒各3个，葱姜蒜适量，火锅底料1块，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，青豆50克。

2、一般一条鱼有对称的2条鱼籽条，故称为一副。选用较大个头鲤鱼、草鱼、鳙鱼等淡水鱼的鱼籽1副，约150克。用剪刀剪开鱼籽外面的透明薄膜，撕下薄膜，去除粘带的鱼内脏、血污等，反复冲洗2遍，完全清洗干净，沥净水分。

3、步骤：锅中放油，放入鱼籽小火煎熟。鱼籽煎到焦黄，铲成段盛出。另起锅，油热放入豆瓣酱翻炒。加入清水，煮到沸腾。放入鱼籽和豆腐，一同煮沸。砂锅底部垫洋葱。