本文目录一览：

• 1、乌梅有哪些功效与作用
• 2、乌梅营养价值与功效是什么
• 3、乌梅的功效与作用禁忌及食用方法

乌梅有哪些功效与作用

乌梅敛肺止咳、生津止渴；柴胡疏肝解郁，提升阳气；防风味辛甘，性微温而润，“乃风药中之润剂”，能发汗止汗、祛风祛湿；五味子为敛肺止咳、固表止汗、固肾涩精的常用药。

首先我们要知道，乌梅当中含有丰富的柠檬酸以及各种维生素，有着抗菌的作用，同时还为人体补充很多的营养。

补充能量：乌梅中含有柠檬酸，可帮助吸收维生素，加快新陈代谢，为身体补充能量、缓解疲劳。清血：乌梅可帮助机体清理废物，加速血液循环，排出体内过量的毒素，从而起到清理血液的作用。

乌梅为中药中的收涩类药，其味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经。能敛肺、涩肠、生津、安蛔。能治疗肺虚久咳少痰或干咳无痰。

乌梅的功效与作用 保护肠胃 乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。消除便秘 乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

乌梅营养价值与功效是什么

1、乌梅是一种酸涩的食物，且酸涩能入大肠经，同时乌梅还具有刺激大肠壁收缩的作用，因此吃点乌梅能起到润肠以及止泻的效果。

2、乌梅的功效：收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。乌梅的作用：防老化 若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。

3、乌梅中含有丰富的柠檬酸，可以帮助吸收维生素，人体在疲劳的时候，适当的吃乌梅有助于加快新陈代谢，为身体补充能量，缓解疲劳，让身体充满了力量。

乌梅的功效与作用禁忌及食用方法

治久咳不已：乌梅肉(微炒)、御米壳(去筋膜，蜜炒)。等分为末。每服二钱，睡时蜜汤调下。(《本草纲目》)治小儿头疮，积年不瘥：乌梅肉，烧灰细研，以生油调涂之。

涩肠止泻：乌梅酸涩入大肠经，有很好的涩肠止泻痢的作用，可以用来治疗久泻、久痢，一般可以与罂粟壳、柯子等共用。

小孩不适合服用乌梅 ：这是因为孩子的身体处于一个正在生长发育的时间点，肠胃功能并没有完全发育成熟，相对来说身体以及肠胃的抵抗力比较差，如果说大量的服用了乌梅，这种酸性物质会腐蚀肠胃，不利于身体健康。

乌梅的食用禁忌 女性在月经期间以及分娩前后需要慎用 在我国的中医名着之中就有记载，女性格在月经期间以及分娩前后服用乌梅，容易损害身体健康。除此之外，在刮痧以及祛痘之后都是不能够服用乌梅的。