本文目录一览：

• 1、你知道菊苣的特征特性吗?
• 2、菊苣是什么
• 3、菊苣的功效与作用
• 4、菊苣的作用和价值
• 5、菊苣的功效和作用是什么?
• 6、菊苣有什么作用?

你知道菊苣的特征特性吗?

1、菊苣提取物还有明显的降尿酸作用。中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。

2、菊苣生长速度快，特别从抽茎到开花盛期，植株高度迅速增加，日均增高达5～2cm。

3、菊苣适口性好，利用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。目前栽培用的菊苣种籽主要从国外购进，价格昂贵。

4、提取的苦味物质有提高食欲、帮助消化的功效，具有产量高、营养价值优良、适口性好特点。

5、菊苣为菊科菊苣属（Cichorium.L.）多年生草本植物。根 主根明显，长而粗壮，肉质；侧根发达，水平或斜向下分布。茎 莲座叶丛生长期株高80cm左右，抽茎开花期平均高度达170cm，部分株高可达200cm以上。

6、茎生叶少数，较小，卵状倒披针形至披针形，无柄，基部圆形或戟形扩大半抱茎。全部叶质地薄，两面被稀疏的多细胞长节毛，但叶脉及边缘的毛较多。

菊苣是什么

菊苣，菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。

菊苣在农村叫苦苣、苦菜。菊苣，菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序。舌状小花蓝色，长约14毫米，有色斑。

菊苣是一个菊科的植物，菊苣的地上部分或者是毛菊苣的地上部分，呈微苦、咸而凉的性味。菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。

菊苣的俗称为苦菜。菊苣的别名又叫苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。菊苣是多年生草本，高40-100厘米。

菊苣，菊科菊苣属双子叶植物。其主要分布于中国北京、黑龙江、辽宁、山西、陕西、新疆、江西，亦广布于亚洲、欧洲及北非国家。

菊苣的功效与作用

菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，请点击输入图片描述 多年生草本，高40-100厘米。

植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。

菊苣是一种既可以用来绿化环境、净化空气，又可以用来当做蔬菜的植物，而且菊苣本身没有毒，是可以生食菊苣叶子的，所以养殖菊苣在家中，是非常好的一个选择，健康又环保。

促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。本种广布欧洲、亚洲、北非。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。

菊苣的作用和价值

1、菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。

2、清肝利胆 菊苣中含有一些一般蔬菜中没有的成分，如马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等苦味物质，有清肝利胆的功效。

3、降脂：菊苣入肝、脾经，可以清除肝脏脂肪、胆固醇，脂肪肝、高胆固醇、高血的人可以经常用菊苣泡茶喝。清热健胃：菊苣有健脾胃、消食的功效，可以清除胃热。

菊苣的功效和作用是什么?

1、植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。

2、菊苣含有很多种营养成分，不仅可以调节我们内分泌紊乱，还可以改善肠胃的功能、清肠通便、降火润燥，更可以增强人体免疫力等保健功效。菊苣含有丰富的钾，可有效提高脑部供氧量，调节心律等。

3、降脂：菊苣入肝、脾经，可以清除肝脏脂肪、胆固醇，脂肪肝、高胆固醇、高血的人可以经常用菊苣泡茶喝。清热健胃：菊苣有健脾胃、消食的功效，可以清除胃热。

4、菊苣可以供药用，有清热解毒、利尿消肿的功效，还可以用来治疗湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、提振食欲。

5、菊苣的功效与作用 清肝利胆 菊苣中含有一些一般蔬菜中没有的成分，如马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等苦味物质，有清肝利胆的功效。

菊苣有什么作用?

1、菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，请点击输入图片描述 多年生草本，高40-100厘米。

2、降脂：菊苣入肝、脾经，可以清除肝脏脂肪、胆固醇，脂肪肝、高胆固醇、高血的人可以经常用菊苣泡茶喝。清热健胃：菊苣有健脾胃、消食的功效，可以清除胃热。

3、菊苣是一种既可以用来绿化环境、净化空气，又可以用来当做蔬菜的植物，而且菊苣本身没有毒，是可以生食菊苣叶子的，所以养殖菊苣在家中，是非常好的一个选择，健康又环保。

4、很少有人懂得利用菊苣来养生保健，然而，菊苣的养生保健价值很高，菊苣的功效与作用很大，是很多植物所不具备的，尤其是在常见的蔬菜和肉类中，很难找到与菊苣一样可以清热解毒、利尿消肿的了。