本文目录一览：

• 1、多吃炒黄豆有什么坏处
• 2、大豆吃多了有什么坏处
• 3、俗话说,“宁可一日无肉,不可一日无豆”,大豆及其制品的功效有哪些?

多吃炒黄豆有什么坏处

这是因为炒黄豆中含有丰富的植物固醇，这类元素可以减低血脂。此外它还可以预防胆固醇的升高。坏处：对于有慢性消化道疾病的人要少吃。因为黄豆在消化的过程中会产生气体，从而造成腹胀。

坏处：吃得太多可能引起肠胃不适，可能会比较多屁。黄豆：黄豆营养丰富，但煮不熟，会引起中毒。黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等，均为耐热性的有毒物质。

炒黄豆吃多会上火，特别是阴虚体质的人。上火的表现通常为：手心、脚心热，睡觉时会大量出汗、醒来则出汗停止，心烦，睡眠不好，颧骨部位泛红，形体消瘦，口干舌燥，大量喝水也无法解渴。

吃黄豆过多会出现腹胀现象。豆类所含的低聚糖能被肠道细菌发酵，分解产生气体。过多的黄豆就会分解出大量的气体，从而引起肠鸣、腹胀、腹痛等症状。对于那些患有胃炎和腹胀等病症的人来说，尽量少吃或不吃黄豆。

吃炒豆子通常有润肠排便、利尿消肿等好处，坏处一般有腹泻等。润肠排便：大豆富含膳食纤维，能促进消化液的分泌。也能促进胃肠蠕动，从而促进排便，缓解便秘症状。

干炒黄豆适量吃可以但不要多吃。因为将黄豆炒熟吃，不仅妨碍人体对蛋白质的吸收，而且黄豆中的胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子不能在干热条件下被分解。

大豆吃多了有什么坏处

1、吃大豆的坏处：胀气。大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。可能引起缺碘。大豆吃多了会流失掉体内较多的碘。加重肾脏负担。

2、经常吃黄豆有什么危害2 一次性吃黄豆过多会出现腹胀现象。豆类所含的低聚糖能被肠道细菌发酵，分解产生气体。过多的黄豆就会分解出大量的气体，从而引起肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

3、女人黄豆吃多了有什么坏处1 大豆吃多了会增加胃肠系统负担，导致消化不良。大豆是生活中非常常见的一种食品原料。它含有大量的蛋白质和大豆异黄酮。少量摄入可补充雌激素，延缓衰老，降低血脂，减少更年期综合征。

4、女性长期吃黄豆的坏处 黄豆确实很好，它除了富含蛋白质，还有降低胆固醇的功效，对身体很有益。但近期的相关研究：黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到女性性征。

5、但其实大豆在吃多了的话，也会发生危害的事情。一旦吃多了，大豆就有可能会造成小腹胀气的情况，肚子就会有很多的气体排不出，让身体也就不想吃饭了。

6、消化过程中会产生非蛋白氮，不仅会对肠胃系统造成负担，还会加重肾脏的负担。

俗话说,“宁可一日无肉,不可一日无豆”,大豆及其制品的功效有哪些?

豆类食物中富含丰富的优质蛋白，同时还有很多人体所需的微量元素，不仅能补充能量，还能清理体内垃圾。黄豆、黑豆都是高蛋白食物，加工成豆制品也是不错的选择，比如豆腐、豆浆等。

古语说“宁可一日无肉，不可一日无豆”，这足以说明豆类及其制品在传统膳食中的重要地位。而在所有豆类中，唯有大豆所含的蛋白质、脂肪可与肉食相媲美，因此被称为“田中之肉”。

今天给大家推荐的三种豆类，分别的黑豆、绿豆和红豆，三种豆类一起熬粥喝，有很好的健脾养胃、增强免疫力的功能。三种豆在营养成分方面，也各有自己的优势，一起熬粥喝营养可以互补。

古语说“宁可一日无肉，不可一日无豆”，这说明豆类及其制品在传统膳食中不可或缺。而在所有豆类中，唯有黄豆所含的蛋白质、脂肪可与动物性食物媲美，因此被称为“植物肉”。

仅有10mg/豪克。除此之外，豆浆中的大豆大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚木糖、大豆含糖量全是营养成分很高的成份，并且豆浆中含有的维生素和维生素E，都是有一定的抗氧化性功效，对人体身心健康十分有利。

民间流传“宁可一日无肉，不可一日无豆”，每天吃适量豆腐，对身体健康很有帮助，正常成人每天摄入200-400克豆腐为宜。几乎都是吃不到豆类食品的，这可是一种饮食中的“偏激和缺陷”。