本文目录一览：

• 1、潮汕特产有哪些
• 2、汕头龙湖区有哪些美食值得品尝?
• 3、汕头必买的十大特产

潮汕特产有哪些

1、潮汕地区的特产有：潮汕牛肉火锅：以清炖牛尾和牛腩底料，再配上蘑菇、竹笋、豆皮、河粉等多种食材，色香味俱佳。潮汕牛肉丸：选用优质蜂巢肉，制作后口感鲜嫩。

2、汕头牛肉丸 牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。

3、潮州特产有潮州柑、凤凰单丛茶、潮汕贡菜、岭头单丛茶、狮头鹅、橄榄菜、大吴泥塑、潮州木雕、饶平虾蛄、饶平龙虾。潮州柑 潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。

4、◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、咸梅、油橄榄。

汕头龙湖区有哪些美食值得品尝?

1、牛肉丸：汕头牛肉丸是当地非常有名的小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉味而闻名。牛肉丸通常搭配牛骨高汤，加入蒜末、香菜等调料，味道鲜美。

2、龙湖区美食有卤鹅、生腌海鲜、蚝烙、粿条、牛肉丸、肉火锅等。卤鹅：以狮头鹅为食材原料，卤制而成的“卤鹅”，是潮汕地区独特的传统美味，其中，汕头地区所产卤鹅名气最大，味道也最好，受到周边的追捧。

3、龙记杜龙火锅。龙记杜龙火锅位于龙湖区珠江路1号，杜龙，闽台也叫土龙，正式名是食蟹豆齿鳗，属蛇鳗科。汆烫过后的鱼皮收缩而紧致，鱼肉绵软细腻，夹杂些细刺，附着在爽脆的鱼皮之上，口感丰富。

4、汕头市龙湖区榕江路食街5号的老牌肠粉_汁：这是一家有着悠久历史的肠粉店铺，以其鲜美的口感和独特的调料而受到广大食客的喜爱。

汕头必买的十大特产

1、潮汕必买的十大特产：汕头牛肉丸、潮州工夫茶、栀粽、薯粉粿、九制陈皮、砂锅粥、普宁豆干、腐乳饼、烙饼、普宁大长陇南糖。

2、汕头特产有潮州柑、潮汕贡菜、潮汕橄榄菜、潮汕牛肉丸、潮州春饼。潮州柑 潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。

3、汕头特产一：书册糕书册糕是潮州龙湖镇出产的传统特色名小食，多年来，它以洁白清甜细腻的特点，深受人们欢迎。在龙湖镇，“拱合”是制作炖糕的老字号招牌，据说已有400多年的历史了。