本文目录一览：

• 1、客家特产
• 2、广东韶关十大特产
• 3、长汀美食排行榜前十名
• 4、客家特产有那些?
• 5、客家有什么特产?
• 6、客家特产有哪些?最为出名的特产美食是什么?

客家特产

1、客家特产中小吃类有五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等。

2、客家干货特产有很多，例如茶叶、金柚、土番薯 、金针菜、梅菜、食用菌 、茶叶 、竹稻米 、牛肉干、猪肉干、笋干、 客家梅菜干、养生汤料等。

3、霸王花米粉：霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料，采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品，是河源的客家特产之一，已有将近200年的历史。

4、客家娘酒 客家娘酒是梅州梅县十大特产零食之一，以糯米或高粱为主要原料，经过天然微生物纯酒曲发酵而成。

5、客家炒绿，又名客家炒茶、客家炒青、客家绿茶，是中国客家地区的代表性特产。主产于广东省梅州平远县。据史料记载，客家炒茶历史可以追溯到1700年前的魏晋时期，乃至更久远的秦汉时期，兴于明清，盛于当代。

广东韶关十大特产

广东韶关十大特产有：仁化白毛茶、南雄板鸭、长江白糖饼、长坝沙田柚、丹霞贡柑、马坝油粘米、翁源三华李、火山粉葛、北乡马蹄、新丰佛手瓜。

乐昌马蹄是广东韶关的特产，韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美称，乐昌马蹄又称北乡马蹄，乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国，可作水果亦可作蔬菜，可制罐头，可作凉果蜜饯，既可生食，亦可熟食。

广东韶关特色水果有长坝沙田柚乐昌马蹄九仙桃翁源三华李顿岗马蹄始兴柑桔白沙沙田柚仁化贡柑枫湾蜜桃始兴杨梅黄坑贡柑三华蜜桃金柚王六里柑长坝沙田柚 长坝沙田柚是广东省仁化县大桥镇的特产，长坝。

马油糯米是曲江县的著名特产，在封建社会曾被视为贡米。白茶是中国特有的名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白茶以其独特的清香和甘甜而闻名。

韶关特产有：马坝油粘米，是曲江县传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产，曾作为“贡米”。

长汀美食排行榜前十名

我了解到的长汀美食排行榜前十名：鸡肠面、长汀河田鸡、长汀泡猪腰、灯盏糕、簸箕粄、长汀客家兜汤、烧大块、芋子饺、麒麟脱胎、汆牛肉。

在岛上有数不清的鱼丸店，就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒~其他美食也非常地道，沙茶面、牡蛎煎、佛跳墙、姜母鸭等等。 但是不要迷信老字号的招牌，那些都不是有关部门颁发的。

长410公里。韩江是潮（州）汕（头）、兴（始）梅（县）与福建长汀的重要联系水道。源于广东省紫金县白山栋流经大埔县的三河坝与澄江汇合后称韩江，全长400多公里，是广东省的第二大江。

长汀美食排行榜前十名：鸡肠面、长汀河田鸡、长汀泡猪腰、灯盏糕、簸箕粄、长汀客家兜汤、烧大块、芋子饺、麒麟脱胎、汆牛肉。鸡肠面 鸡肠面，因为长得像鸡肠而得名。

汀州灯盏糕是实惠又好吃的特色小吃，因为外形和灯盏很像，所以得名。

长汀特色美食有白斩河田鸡、烧大块、鸡肠面、芋子饺、泡猪腰、煎薯饼等。白斩河田鸡 以其香、脆、爽、嫩、滑和易脱骨而深受赞誉。

客家特产有那些?

盐焗鸡 梅州盐焗鸡是久负盛名、别具客家风味的传统食品，至今盛传不衰。盐焗鸡用嫩鸡作原料，把整只鸡用土纸包好，放在炒过的热盐中用炆火焗2-3小时。

客家干货特产有很多，例如茶叶、金柚、土番薯 、金针菜、梅菜、食用菌 、茶叶 、竹稻米 、牛肉干、猪肉干、笋干、 客家梅菜干、养生汤料等。

霸王花米粉：霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料，采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品，是河源的客家特产之一，已有将近200年的历史。

客家娘酒 客家娘酒是梅州梅县十大特产零食之一，以糯米或高粱为主要原料，经过天然微生物纯酒曲发酵而成。

算盘子 算盘子是客家的传统风味小吃，它的颜色有绿色和紫色两种，形状就跟算盘一样，非常的漂亮。算盘子是客家人逢年过节必备的小吃，因为它象征着团团圆圆，也企盼着来年能像算盘一样精打细算，多挣些钱。

特产：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇等 客家名菜：东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭。

客家有什么特产?

1、客家干货特产有很多，例如茶叶、金柚、土番薯 、金针菜、梅菜、食用菌 、茶叶 、竹稻米 、牛肉干、猪肉干、笋干、 客家梅菜干、养生汤料等。

2、客家娘酒 客家娘酒是梅州梅县十大特产零食之一，以糯米或高粱为主要原料，经过天然微生物纯酒曲发酵而成。

3、延寿堂药糕，延寿堂药糕是一种保健食品，具有消食健胃，驱盅去疾，除寒去温的功效，四季可服，老幼皆宜；味窖板，味窖板是客家最大众化的食物，梅县街头常有油煎味窖板，是客家特有的传统风味食品。

4、算盘子 算盘子是客家的传统风味小吃，它的颜色有绿色和紫色两种，形状就跟算盘一样，非常的漂亮。算盘子是客家人逢年过节必备的小吃，因为它象征着团团圆圆，也企盼着来年能像算盘一样精打细算，多挣些钱。

5、来客都梅州你能买到正宗客家特产：客家娘酒、辣椒酱、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等。

6、梅州客家特产：客家十大名菜：东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭。

客家特产有哪些?最为出名的特产美食是什么?

客都梅州深受客家人沿袭千年的传统文化的影响，著名的梅州特产有：平远脐橙、盐焗食品、客家娘酒、梅州金柚、西岩山茶、五华酿豆腐、大田柿花、忆子粄等。

通常是酿豆腐、酿辣椒、酿茄子之类的食物还有娘酒。不过不同地区的客家又各有不同的特产。例如广东梅州的客家有沙田柚作特产。你的问题不够具体，不好

大埔凉粉糕 大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃，已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。

客家小吃是客家特产重要的组成部分，客家的小吃美食众多，除了客家人自己，还有很多外地游客也很喜欢。那么客家特产小吃具体都有哪些呢？我们一起来看看。

后来传至台湾，当地客家人称为米筛目，是指制造时把粉团经过筛子般的擦板，从洞眼（目）中搓出粉条由于于“筛”的闽南语近似“苔”。猪油糖 是广东省汕尾市海丰县土特产，流行在粤东海陆丰的一种零食。