本文目录一览：

• 1、郴州特色美食
• 2、郴州有哪些特产
• 3、郴州有哪些特色美食是不容错过的?
• 4、郴州美食排行榜前十名
• 5、郴州的哪些美食特产值得购买?
• 6、郴州有什么好吃的美食

郴州特色美食

桂阳坛子肉，是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃，起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源，所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料，经特殊工艺结合民间方法精制而成。

栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃，有着悠久的历史，据传说起源于三国时期，选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料，最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。

板鸭说到郴州的美食，其实不得不提的就是板鸭了，因为这是当地比较出名的一个东西，鸭子的肉质相对来说比较细嫩，吃起来也不会太腻说起郴州的水果，首先能够想到的其实就是黄桃了，不仅个头很大，而且肉也是十分饱满。

郴州有哪些特产

1、对于郴州特产，大家知道比较多的，也在全国各地超市见的比较多的就是舜华鸭和坛子肉，因为很多土特产，不适合包装长时间保存与运输，不为大家所知。接下来我帮大家整理了郴州的土特产，一起来看一下吧。

2、临武鸭是湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。

3、在郴州非吃不可的东西还有以下几样： 桂阳坛子肉，玉兰片，东江鱼。

4、桂东甜玉米。桂东甜玉米，是湖南省郴州市桂东县特产。所产桂东县甜玉米口感香甜，适于蒸食、烤食、做菜等。

5、郴州的特产有东江湖蜜橘、汝城早熟梨、清江柑橘、资兴脐橙、宜章莽山绿茶、临武鸭、嘉禾倒缸酒、玲珑茶、马田豆腐、子龙郡坛子肉、安仁豪峰茶、汝城白毛尖。

郴州有哪些特色美食是不容错过的?

1、桂阳坛子肉，是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃，起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源，所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料，经特殊工艺结合民间方法精制而成。

2、烧鸡公，烧鸡公这道菜可以说是火遍了郴州的大街小巷，是家喻户晓，享誉郴州的特色名菜。也是很多外地人来当地做客必不可少的一道美食，一般都是以肥美的公鸡为主要食材烹饪的，吃起来皮脆肉嫩、鲜辣浓郁，令人回味无穷。

3、郴州米粉：郴州米粉是郴州地区的传统特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉通常搭配猪肉、豆腐皮、黄豆芽等配料，再加上酱油、辣椒油等调料，味道鲜美。郴州臭豆腐：郴州臭豆腐是一道具有浓郁地方特色的小吃。

4、马田豆腐 马田豆腐是湖南郴州最传统的特色小吃，同时也是郴州人酒席上的佳肴。

郴州美食排行榜前十名

1、桂阳坛子肉，是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃，起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源，所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料，经特殊工艺结合民间方法精制而成。

2、郴州的特色小吃有马田豆腐、栖凤渡鱼粉、临武鸭、子龙郡坛子肉、汝城米粉、上祝板鸭、黄糍粑、酿豆腐、湖南米粉、烧鸡公。马田豆腐 马田豆腐是湖南郴州最传统的特色小吃，同时也是郴州人酒席上的佳肴。

3、栖凤渡鱼粉属于湘菜系，是湖南郴州的著名小吃它是以新鲜鲢鱼干切粉豆膏茶油五爪朝天红椒为主要原料制作而成它吃起来带着一股浓烈的鱼香和辛辣味，吃完让人念念不忘，回味无穷，说起栖凤渡鱼粉会让人口水。

4、桂阳头碗菜，又名大杂烩、全家福，是湖南省郴州市桂阳的一道传统名菜。

5、漆河鱼头 漆河鱼头是郴州的地方美食名菜之一。十年河梨、百年漆，漆河流域十分养鱼，而漆河鱼头便是源于此的传统美食。用当地的河鱼头熬制而成，色泽鲜艳、香气扑鼻、味道鲜美，为当地人民所钟爱。

郴州的哪些美食特产值得购买?

1、安仁豆腐：安仁豆腐是郴州的著名特产之一，以其细腻柔软的口感和丰富的营养成分而闻名。它是由优质黄豆和天然泉水制成的，是一种非常健康的食品。

2、郴州特色土特产：郴州还有许多特色的土特产，如腊肉、腊鱼、腊鸭等。这些土特产经过特殊的腌制工艺，口感鲜美，风味独特，是品尝当地美食的好选择。

3、郴州腊肉：郴州腊肉是湖南省传统的特色食品之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用优质的猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是一种美味可口的肉制品。

4、永兴冰糖橙：永兴县的冰糖橙因其独特的甜味而得名，果实含糖量高，口感极佳，是郴州的一大特色水果。桂东蜂蜜：桂东县地处山区，植被丰富，非常适合养蜂。

5、值得买的：舜华临武鸭和鱼，坛子肉一定要买金太和贡牌子的才好吃（超市才有），不知道为什么特产店不卖这个牌子的。

郴州有什么好吃的美食

1、板鸭说到郴州的美食，其实不得不提的就是板鸭了，因为这是当地比较出名的一个东西，鸭子的肉质相对来说比较细嫩，吃起来也不会太腻说起郴州的水果，首先能够想到的其实就是黄桃了，不仅个头很大，而且肉也是十分饱满。

2、桂阳坛子肉，是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃，起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源，所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料，经特殊工艺结合民间方法精制而成。

3、酿豆腐是湖南郴州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，选用豆腐、大葱、猪肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酿豆腐汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，是郴州最著名的美食。