Ultraviolet by Paul Pairet，是上海一家由法国名厨Paul Pairet筹备了整整3年多的时间，号称全世界第一个感官餐厅，连续两年入选“亚洲50佳餐厅”，连锁三年获评米其林三星餐厅。UV主做创意法式西餐，每天只做一顿晚餐，并且只有一桌10人桌，至少提前3个月在官网预订，顾客可享受一场由22道菜肴组成的多感官沉浸式美食之旅。

望江阁是世界上最独具特色的私密用餐场所之一，曾被美国《旅行者》杂志评为“一生中不可或缺的二十种经历”之一。自2004年开业以来，望江阁先后接待了众多世界名人名士。这座高雅的双层拱形建筑前身曾为一幢钟楼，如今统领整座外滩三号建筑物的制高点，俯瞰浦江两岸绚丽繁华的景色，造就了申城极致私密的用餐地标。

8?Otto e Mezzo BOMBANA是由米其林三星、被誉为“白松露之王”的餐厅主厨Bombana创办，其香港店连续三年入围“全亚洲50间最佳餐厅”Top10。上海店开业于2012年，被评选为米其林二星餐厅，是外滩最顶级的西餐厅之一，一眼望出去便是黄浦江与苏州河融汇之处，欣赏上海最美的黄浦江之弯，绝对满足你所有对西式大餐的幻想。

L'ATELIER de Jo?l（乔尔·卢布松美食坊）是由法国的美食传奇人物Jo?l Robuchon先生在中国大陆的第一家餐厅，于2016年正式登陆外滩十八号。黑与红的配搭，使整个餐厅空间更具艺术型格与个性，别致、温暖的开放式厨房设计，令食客置身其中即感自在惬意。餐厅主厨主张用比较复杂的方式去呈现看起来简单的食物，并且最大程度地散发食物自身的风味。

鮨一，成立于2012年上海，每一个房间都会有一个板前师傅全程制作，日本师傅自带翻译，因为店铺位置有限，需至少提前一天预约。餐厅采用无菜单料理形式，板前师傅根据应季食材挑选并制作从前菜、刺身、料理、碗汁、甜品等餐品。除了主厨特选也有备前套餐和寿司套餐供喜爱日料的食客选择。鮨一目前在杭州、武汉、深圳、厦门五个城市设立分店。

泰安门，是由沪上有名的厨师Stefan Stiller于2016年低调开业，并被评选为米其林一星餐厅。泰安门为人津津乐道的特点，除了它的神秘，还有每5-6周更换菜单的经营方式，新菜单不只是象征性地加入一两个时令新菜，常常是全盘翻新。餐厅从食材、烹饪方式、摆盘，新菜的每个细节都是经过团队讨论、尝试而来的。

新荣记，创立于1995年10月，是台州菜的扛把子，餐厅藏匿在南阳路上的贝轩大公馆，四周竹篱密密，入口并不宽敞，低调的隐匿在楼群中，灰白色建筑带来的静谧感，营造出一种莫名的吸引力。新荣记南阳路店被评选为米其林2星餐厅，只有包间没有大厅，走入好像穿越到30、40年代的上海。这里不仅能吃到高端东海海鲜，还有一流粤菜点心。

福和慧是上海顶级的素食餐厅，沿袭福系列餐厅的传统，续走精致和公馆路线。福和慧主打：让非素食者也能喜欢上的素食，而且它既不带宗教元素，也不灌输素食就必须与健康生活方式联系在一起的意识。餐厅只提供三种价位的的套餐菜单，都是8道菜的分餐制，这里菜名也显得相当朴实，基本都是以主要食材直接命名。

艾利爵士餐厅是一家位于上海市的法国菜餐馆，其中式红漆陈设、乌木墙面、光亮的木料及丝绒沙发等装潢同样叫人惊艳，古董及当代陶瓷摆设天衣无缝，与半岛兼融古今的传统呼应。这里极致尊贵奢华，两辆劳斯莱斯欢迎轿车，专门接送宾客往来酒店，尽显气派。餐厅以欧陆创新的烹饪手法呈现生海螯虾片、波士顿龙虾等精致菜品为主。

福1015，是一家中西结合的本邦菜馆，是沪上知名的福系餐厅之一，且是福系列当中最具代表的一家。朴素的外表背后却藏着相当完美的传统上海烹饪，受到沪上各大媒体和饕客的追捧。福1015开设在花园洋房之内，以典型的老上海ART DECO风格为其风貌特征，为用餐的环境营造出旧时上海人家的气氛。餐厅自2011年开业来获奖无数，连续荣获2012年以及2013年“亚洲the best 50”。