本文目录一览：

• 1、特色小吃名称及做法
• 2、如何做出美味的小吃
• 3、特色小吃做法
• 4、河北特色小吃做法
• 5、异域风情的特色小吃怎么做

特色小吃名称及做法

1、油饼猪头肉（绥德小吃）绥德风味小吃。千层油饼：用温水和面，揉面擀薄抹油酥面，卷为长条分剂，再拧团压扁擀饼拓上花纹，在炉鏊上先烙后烤而成。

2、④：将制作好的姜葱汁淋在装好盘的鸡上，即可食用；长汀珍珠丸 长汀珍珠丸，s是长汀本地久负盛名的特色小吃，被中国烹饪协会列为中华名小吃。

3、驴打滚 材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。做法：所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。

4、羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。小编最喜欢的，还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。

如何做出美味的小吃

1、DIY西红柿焖牛肉】制作方法：先将牛肉切成长5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。

2、面粉 500克 白芝麻 50克 鸡蛋 2枚 食用油 30克 糖 60克 方法/步骤 先将一枚鸡蛋打开，在容器里搅散，搅匀。按着一个方向搅动。请点击输入图片描述 倒入食用油30克，和鸡蛋，芝麻，糖，或者食盐一块搅拌均匀。

3、食物简单又好吃做法如下（以酱香鸡蛋为例）：食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。

4、制作过程：步骤1：把人造蛋白肉在热水中烫软捞出，切成小段；芥兰洗净也在热水中焯熟后捞出装入盘中备用；步骤2：火上坐锅，锅中倒入清水，水开后先把方便面的调料放进去，然后再下入面条。

5、香蕉酥 原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断，再切成细条。

6、这是一道传统小吃，主要食材为糯米、黄豆和豆沙，做好的小零食甜甜糯糯的很是可口！糯米洗净，浸泡12个小时以上，然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸20分钟。

特色小吃做法

净锅内放入色拉油，烧至五成热时，将元宵放入油锅中炸至外金黄内熟透时，起锅即成。

广东小吃姜汁撞奶的做法 原料：250ML鲜牛奶1袋、全脂甜奶粉1茶匙、糖1茶匙、姜1块。

烤冷面 烤泠面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种. 目前主要流行铁板和油炸。

做法：面粉做一个面窝，边倒边用手慢慢推面，等所有面粉都沾到水，变成一块一块的时候，再上手和面，直至光滑。和好的面，罩上保鲜膜，饧半个小时。

做法：将所有主料和白糖放入容器中。鲜酵母用清水浸泡3分钟搅拌至溶化。在粉类中打入鸡蛋。加入酵母水。搅拌成均匀的面糊。静置发酵，至面糊中充满气泡。炉糕锅加电，锅面热后刷一层植物油。

河北特色小吃做法

1、河北烧饼的7种做法 安国马蹄烧饼 的做法 保定安国小吃，因形状像马蹄而得名。安国马蹄烧饼历史久远，据传是清朝初期一位专做药膳的本地厨师所创。

2、邯郸拽面拽面，是河北省邯郸市武安独具地方风味的面食家常饭。传说是由武安传入，在邯郸县西部较流行，采用上等小麦面粉做成。口味适中，是老少皆宜的美食之一。

3、石家庄——鸡蛋灌饼 在河北省石家庄，这鸡蛋灌饼就是很常见的小吃，这是当地的一种很有特色的小吃。

4、1御土荷叶鸡源于“叫化鸡”，做法也和叫化鸡大同小异，荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香，更令你胃口大开，回味绵长。

异域风情的特色小吃怎么做

做法 起锅烧油，将面包糠倒入其中，使用小火将面包糠炒至金黄色，这时候就能够盛出。在已经制作好的肉末当中放入姜、葱，之后再加入盐、生抽、蚝油、料酒、香油、淀粉、白胡椒粉，将它们混合均匀在一起进行调味。

羊腿1只 香米2勺 辅料 番茄 3个 洋葱 1个 土豆 2个 胡萝卜 1个 大蒜 1个 生姜 半个 大葱 半根 桂皮茴香香叶 少许 家庭版抓饭的做法 首先羊腿洗净锅里煮开，去掉血沫，撒入桂皮茴香香叶，转小火炖。

藏式酸菜汤：藏式酸菜汤到藏胞家作客，一般都要请吃酸菜汤。酸菜汤味道好，还可以调节口味，增大食欲，增加胃酸的分泌，起到改善消化的作用。糌粑：是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。

咖喱羊排其选用的咖喱则是赤尊公主从尼泊尔王室特的供咖喱，具有浓郁的异域风情，同时加之藏族的传统烹制方法。将羊排用特殊的作料腌制上色，之后再加入其它辅料烹调，最后再用鸡汤，咖喱等调料焖熟出锅，肉肥汁美，让人欲罢不能。