本文目录一览：

• 1、蚕蛹有几种做法?
• 2、蚕茧怎么煮啊
• 3、蚕蛹做法大全
• 4、煮蚕茧怎么煮

蚕蛹有几种做法?

1、1：首先把蚕蛹放到清水里面清洗干净，在锅里边儿烧上清水，加上少量的盐，烧开之后，将蚕蛹放进去焯两分钟。

2、核桃炖蚕蛹：核桃仁150克，蚕蛹80克，肉桂5克。先将肉桂洗净，研成极细末。将蚕蛹洗净，晾干后略炒一下，与核桃仁同放入大碗内，加水适量，调入肉桂末，搅拌均匀，隔水炖熟即成。每日1剂。

3、泡椒蚕蛹 〖原料〗蚕蛹、盐、市场上买来的腌好的山椒。〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。

蚕茧怎么煮啊

1、煮蚕茧方法，要看做成什么样的东西，如果要抽成丝，清水煮几分钟就行，如果要拉成一块丝棉（做蚕丝被的方法），就要加点苏打或小苏打，煮十几分钟至半个钟头就行（碱量不同，煮的时间不同，碱越多，煮的时间越短）。

2、挑选蚕茧。选取优质双宫茧。手工剥茧。将干茧入水煮透，一般水开后再煮15到40分钟，纯净水中浸泡、煮练，使丝胶充分疏解，然后晾凉。用手工的方法吵没打开蚕茧备正，将蚕茧做成蚕帽，同时分离蚕蛹。晾干蚕茧。

3、1 取出蚕蛹 用剪刀剪断茧顶取出蚕蛹。2 煮蚕茧 将蚕茧表面的丝绸被剥下，放在沸水中煮开，不断加热，直到茧足够透明，可以看到茧里的蛹。

4、将烘干的干茧放到温水中，煮20分钟左右，此时可以稍微放些小苏打，目的是为了让结构紧密的蚕茧变得疏松，便于下一步缫丝。

5、煮蚕茧要加苏打或小苏打。如果要抽成丝，清水煮几分钟就行，如果要拉成一块丝棉（做蚕丝被的方法），就要加点苏打或小苏打，煮十几分钟至半个钟头就行（碱量不同，煮的时间不同，碱越多，煮的时间越短）。

蚕蛹做法大全

步骤：冻的小蚕蛹。不需要解冻，直接到锅里焯一下，就不用洗了。焯水开锅就捞出来。用漏勺控出水分备用。冷油下锅炸，一定要保持小火炸，偶尔还会爆一下水分注意别烫伤了。

做法一：材料：茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油。茧蛹浸泡后冲洗干净。冷水下锅烧开后捞起沥干水分。

将蚕蛹洗净。韭菜择洗干净，切段。油烧热，下姜丝偏香，放入蚕蛹煸炒几下，烹入料酒，加入精盐炒至 蚕蛹熟而入味，出锅备用。

蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净。准备好调料，葱切段、姜切片。锅内加入水，再加入盐，冷水下入蚕蛹。水开后，把蚕蛹煮5至6分钟，将蚕蛹捞出，沥净水分待用。

主料：鲜蚕蛹100 克，水发银耳50 克，蛋清2 只，熟火腿末20 克。惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。制法：将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。

做法步骤： 1：首先将蚕蛹放在清水里清洗干净，然后再将上面的水分控去，炒锅里放上油，然后将蚕蛹放进去煎一下，出锅抽到一个碗里，然后再往里面打入两个鸡蛋，再加上适量的盐，用筷子来搅拌均匀。

煮蚕茧怎么煮

煮蚕茧方法，要看做成什么样的东西，如果要抽成丝，清水煮几分钟就行，如果要拉成一块丝棉（做蚕丝被的方法），就要加点苏打或小苏打，煮十几分钟至半个钟头就行（碱量不同，煮的时间不同，碱越多，煮的时间越短）。

⑤保护经蒸煮的茧在出茧以前，先在60℃的低温水中处理1～2分钟，使外层丝胶稍稍凝固，以保护茧层。出茧后应将茧置于水温约50℃的茧桶中，水量约为茧子体积的5倍。 桑蚕茧煮茧一般使用循环式煮茧机，分上槽和下槽两部分。

挑选蚕茧。选取优质双宫茧。手工剥茧。将干茧入水煮透，一般水开后再煮15到40分钟，纯净水中浸泡、煮练，使丝胶充分疏解，然后晾凉。用手工的方法吵没打开蚕茧备正，将蚕茧做成蚕帽，同时分离蚕蛹。晾干蚕茧。

煮蚕茧要加苏打或小苏打。如果要抽成丝，清水煮几分钟就行，如果要拉成一块丝棉（做蚕丝被的方法），就要加点苏打或小苏打，煮十几分钟至半个钟头就行（碱量不同，煮的时间不同，碱越多，煮的时间越短）。

将烘干的干茧放到温水中，煮20分钟左右，此时可以稍微放些小苏打，目的是为了让结构紧密的蚕茧变得疏松，便于下一步缫丝。

碱量不同，煮的时间不同，碱越多，煮的时间越短）。中途可以取一个拉一下试试。