本文目录一览：

• 1、如何做花卷馒头比较好?
• 2、包子机做出的包子和手工做的一样吗
• 3、花卷馒头的做法
• 4、40种花样馒头做法花卷
• 5、怎么蒸馒头花卷
• 6、花卷馒头的做法步骤图,花卷馒头怎么做好吃

如何做花卷馒头比较好?

1、先和面。和面盆里倒入面粉，温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开，1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。酵母水搅拌化开后倒入盆里 再多次少量的加入水来和面，搅到里面没有干面粉的时候，把它们揉成光滑的面团。

2、3，平底锅刷油，放上花卷儿，先醒发10分钟，然后再开火，煎制。一定要用小火慢煎，底部微微发黄，倒入半碗温水，盖上锅盖，等水干，按一下花卷的表面能迅速弹起，花卷就熟了，关火盛出。

3、首先将面粉和酵母混合，根据面粉的多少添加适量的温水，我一般都是面5水2的比例，揉好醒发。请点击输入图片描述 2 面团醒发好后，继续揉搓，把空气排出去。请点击输入图片描述 3 然后用擀面杖把面团擀成长方形片状。

4、把卷好后的南瓜卷切成如图状的三角形。然后把切好的三角形南瓜卷立起来，用一根筷子从三角形的顶上压下去。轻轻的抽出筷子，一个南瓜花卷馒头就做好了。

5、做花卷馒头方法如下：主料：高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克。辅料：温水210克。发好面揉搓排气分成6个小剂，醒10分钟。拿一个剂擀成圆片，切2刀分4片抹上油。4片叠加中间压一下。三角往前叠压。

包子机做出的包子和手工做的一样吗

1、外形不一 包子机做的包子：个头大小基本均匀，外形基本都是一样的。人工做的包子：由于手法不同力度不一，大小不一致。包子机做的包子：人工做的包子：厚薄不一 包子机做的包子：厚薄均匀。

2、最大的区别在于全自动的包子机做出来的小笼包形状一致，看上去比较统一美观，但是包子皮相较于手包可能会少一些柔软的口感，其他的并没有太多的差别。

3、调馅儿没太大区别。因为全自动包子机的馅儿也是先做好放进去的。包馅儿方面，手工包包子的包子皮是手工捏剂子然后擀出来的，把馅儿放在皮中间然后捏起来。

4、用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。

花卷馒头的做法

1、花卷馒头的做法如下：原料：小麦粉5瓢、酵子适量、水适量、碱面3勺、荏油（紫苏油）适量、盐适量、姜黄1克、苜蓿粉5克。

2、3，把两个小剂子叠放在一起，用手扯长，两头合在一起，中间放一个筷子捏住，一头筷子旋转360度往下一按，就做成小花卷的形状了。4，把花卷放在蒸笼上，二次醒发20分钟，开火蒸制，等水开后再蒸15分钟，焖一会儿出锅。

3、花卷馒头的做法如下：主料；高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克。辅料；温水210克。发好面揉搓排气分成6个小剂，醒10分钟。拿一个剂擀成圆片，切2刀分4片抹上油。4片叠加中间压一下。三角往前叠压。

4、方法/步骤 1 首先将面粉和酵母混合，根据面粉的多少添加适量的温水，我一般都是面5水2的比例，揉好醒发。请点击输入图片描述 2 面团醒发好后，继续揉搓，把空气排出去。

40种花样馒头做法花卷

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。

切成小块，放在蒸盘上，发酵40分钟。蒸锅烧开水放进馒头，大火蒸10分钟，蒸好后5分钟才打开盖子。三黄金南瓜馒头 食材：南瓜1个面粉300克酵母(干)5克砂糖20克水适量 做法：南瓜蒸熟了之后用勺子压成泥状。

准备用料。面粉、酵母、食盐、南瓜、小葱、花椒、八角、香叶、食用油。首先准备面粉300克、酵母3克里倒上温水130毫升，揉成一个偏硬的面团，盖上盖子发酵2倍大。

花卷馒头的做法步骤8再从一边卷起来成长条 花卷馒头的做法步骤9切段。花卷馒头的做法步骤10再把每一段从中间切开。

怎么蒸馒头花卷

1、发酵酵子（搅酵子）：在碗中加入温水，将酵子放入碗中，用手捏碎，搅拌均匀，放在暖和点的地方，等待发酵成蜂窝状就好了。

2、请点击输入图片描述 锅帘上刷花生油，放上花卷盖上锅盖，在醒发20分钟左右。请点击输入图片描述 醒发好后，大火蒸20分钟。请点击输入图片描述 关火之后，不要急着掀开锅盖，继续焖5分钟，然后再掀盖子，可以取食。

3、将它饧10~20分钟，放入笼屉中。同时，凉水入锅，中火烧开，并用中火蒸馒头，30分钟即熟。焖3分钟即可。

花卷馒头的做法步骤图,花卷馒头怎么做好吃

1、花卷馒头的做法如下：主料；高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克。辅料；温水210克。发好面揉搓排气分成6个小剂，醒10分钟。拿一个剂擀成圆片，切2刀分4片抹上油。4片叠加中间压一下。三角往前叠压。

2、有些不喜欢吃味道很是单一的馒头的朋友可以试试花卷，它不仅形状奇特还很美味，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一 主料 适量的面粉、酵母。调料 温水、椒盐、色拉油。

3、面肥 1块 盐，五香粉 适量 胡油 适量 小苏打粉 适量 葱 适量 方法/步骤 把面粉放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵半天时间。