本文目录一览：

• 1、鲜奶奶油的制作方法
• 2、谁知道鲜奶油的制作方法和配料?
• 3、奶油怎么做?

鲜奶奶油的制作方法

1、纯牛奶做奶油的方法如下：准备材料：纯牛奶100ml、鸡蛋1个、白糖10g、食用油100ml。将鸡蛋蛋黄、蛋清分离，取鸡蛋清放入打蛋盆中，用打蛋器顺着同一个方向一直打，直到打出很多泡沫。

2、1杯鲜奶油=2杯泡沫鲜奶油(即打发完成的鲜奶油) 一个八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鲜奶油做为表面霜饰。如是双层八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鲜奶油做为中间夹层，再加一杯泡沫鲜奶油为表面霜饰，总共需3杯泡沫鲜奶油。

3、将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的10%-25%。用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。

4、目录方法1：制作重奶油将1汤匙(15毫升)融化黄油拌入冷牛奶中。将牛奶倒入剩下的黄油中，用小火加热。将奶油搅拌至浓稠。方法2：制作淡奶油将水和无味明胶混合在一起，等待5分钟。

5、放入准备好的糖粉、香草精，使用打蛋器搅拌均匀，如下图所示。搅拌均匀后放入冰箱冷藏3小时。3小时后取出开始打发奶油，用打蛋器搅打均匀。打均匀后就可以了，这样奶油就已经制作好了。

6、方法1：在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。

谁知道鲜奶油的制作方法和配料?

1、消磨全集（植物奶油、淡奶油、蛋白质、鲜奶油和蛋黄）ZT鲜奶油打发方式 将半退冰状的淡奶油倒进拌和主缸，其淡奶油温度以0℃~5℃中间为最好。

2、将鸡蛋打入碗中，用小勺或专用工具分离出蛋清。搅打蛋清。将蛋清中加入少许白糖，用打蛋器不停搅打至起白泡沫。第一次加入少许牛奶、盐、食用油以及白糖搅打至黏稠状。

3、1杯鲜奶油=2杯泡沫鲜奶油(即打发完成的鲜奶油) 一个八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鲜奶油做为表面霜饰。如是双层八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鲜奶油做为中间夹层，再加一杯泡沫鲜奶油为表面霜饰，总共需3杯泡沫鲜奶油。

奶油怎么做?

1、做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。(2) 将黄油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。

2、1，买一瓶鲜牛奶，倒入容器中，再放入白砂糖。不是搅拌啊！放到温度高的地方保存。等待它发酵。注意在发酵时不能搅拌和摇动！2，发酵之后，然后用木棍或筷子来上下左右反面的搅拌，奶油就制作成功。

3、酸奶油是通过细菌的作用，对奶油进行发酵，使其乳酸的含量在0.5%左右。准备材料：淡奶油300g，砂糖30g 将准备好的淡奶油倒入干净无水的容器中备用。在容器中加入30克细砂糖，用打蛋器高速打发。

4、奶油怎么做 做法一：材料：鸡蛋1个、白糖10g、盐2g、纯牛奶100ml、食用油100ml 步骤：将鸡蛋打入碗中，用小勺或专用工具分离出蛋清。搅打蛋清。将蛋清中加入少许白糖，用打蛋器不停搅打至起白泡沫。