本文目录一览：

• 1、腰果虾仁的做法家常怎么做?
• 2、清炒腰果虾仁的做法?
• 3、腰果虾仁家常做法
• 4、请问一下腰果虾仁怎样做好吃呢?
• 5、腰果虾仁在做的时候一定要放什么调料才好吃?

腰果虾仁的做法家常怎么做?

往虾仁里加入盐、半个蛋清、料酒搅拌一会，加入干淀粉拌均匀，拌入芝麻油，腌制5分钟。把小葱切成葱花。把蒜切成蒜片。把腰果放入锅中焯水，捞出控水。把腰果凉油下锅，小火慢炸3分钟。

冷锅冷油，一点儿油就可以，放入腰果小火炒至金黄。虾去头去壳，抽取肠线。洗净放入料酒，盐抓至发粘，加入淀粉抓匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制半小时。

大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。青红椒、大葱、姜切好待用。锅内少量油加热后放入腰果。炒至微黄时盛出。用炒过腰果的油爆香葱姜。滑入腌好的虾仁翻炒。

清炒腰果虾仁的做法?

1、1：将虾仁去肠泥，洗净擦乾，用腌虾仁酱料腌约10分钟。2：小黄瓜切成小丁撞，蒜头和姜切成末状。3：干锅小火翻炒一下腰果，炒出香味，表面略为上色，取出备用。（腰果也可以用烤箱先烤好放凉，口感会比较酥脆。

2、1放入焯好水的黄瓜、胡萝卜、虾仁，翻炒3分钟，加入盐、鸡精、白糖。1加入干淀粉勾芡汤汁，撒入炸好的腰果翻炒2分钟就可以出锅了。1最后把腰果虾仁装盘。

3、腰果虾仁好吃的炒法：腰果、胡萝卜黄瓜，洗净备用。虾仁解冻后清洗干净，放入水淀粉中腌制，放适量盐，料酒。黄瓜和胡萝卜洗净去皮，切成小方块。炒锅油热放入腰果、黄瓜、胡萝卜，小火炒制后捞出备用。

4、腰果虾仁的做法 大虾解冻。去皮，去内脏。切成小段。放上点盐，料酒淹一下。黄瓜洗净切成片。胡萝卜洗净去皮，切成圆丁。腰果洗净。锅加热，把腰果放在油里炸至金黄。腰果备用。

5、材料准备：黄瓜50克、虾100克、腰果50克、葱花10克、姜丝5克、料酒10克、鸡蛋清1个、食用油10毫升、百合20克、鸡粉3克、水淀粉15克。将黄瓜切丁。如下图所示。将虾去壳去头去虾线，如下图所示。

6、腰果虾仁的简单做法 炒腰果虾仁的具体做法步骤 食材准备：虾仁、腰果 、鸡蛋、生粉、葱。葱洗净，切末。虾仁洗净，用纱布吸取水分，放入盐。放入鸡精。放入白胡椒粉。放入蛋清，先搅拌均匀。

腰果虾仁家常做法

材料准备：黄瓜50克、虾100克、腰果50克、葱花10克、姜丝5克、料酒10克、鸡蛋清1个、食用油10毫升、百合20克、鸡粉3克、水淀粉15克。将黄瓜切丁。如下图所示。将虾去壳去头去虾线，如下图所示。

大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。青红椒、大葱、姜切好待用。锅内少量油加热后放入腰果。炒至微黄时盛出。用炒过腰果的油爆香葱姜。滑入腌好的虾仁翻炒。

腰果虾仁需要放的调料有加盐，味精，白糖等，翻炒均匀勾薄欠，淋入少于香油出锅即可。葱姜要挤出汁液再加入虾仁中，使虾仁能充分吸收汁液去腥，增强香气浓度，黄瓜的瓤也要去掉。

起锅烧油待油温上至七八成热的时候放入虾仁进行滑炒盛出。

腰果虾仁的做法 大虾解冻。去皮，去内脏。切成小段。放上点盐，料酒淹一下。黄瓜洗净切成片。胡萝卜洗净去皮，切成圆丁。腰果洗净。锅加热，把腰果放在油里炸至金黄。腰果备用。

锅里先放油，开小火，凉油的时候，把腰果丢进去，然后小火慢慢的炸，让腰果随着油温慢慢加热，表面金黄即可捞出。

请问一下腰果虾仁怎样做好吃呢?

1、把黄瓜和胡萝卜切成月牙刀。往虾仁里加入盐、半个蛋清、料酒搅拌一会，加入干淀粉拌均匀，拌入芝麻油，腌制5分钟。把小葱切成葱花。把蒜切成蒜片。把腰果放入锅中焯水，捞出控水。

2、冷锅冷油，一点儿油就可以，放入腰果小火炒至金黄。虾去头去壳，抽取肠线。洗净放入料酒，盐抓至发粘，加入淀粉抓匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制半小时。

3、准备腰果、虾仁、葱、姜、蒜、黄瓜、胡萝卜。将黄瓜切块，胡萝卜切丁，蒜切片，姜切末，葱切葱花。油炸腰果至外表金黄。开水焯一下虾仁。锅加热，倒入葱、姜、蒜炒出香味。

腰果虾仁在做的时候一定要放什么调料才好吃?

1、腰果虾仁需要放的调料有加盐，味精，白糖等，翻炒均匀勾薄欠，淋入少于香油出锅即可。葱姜要挤出汁液再加入虾仁中，使虾仁能充分吸收汁液去腥，增强香气浓度，黄瓜的瓤也要去掉。

2、虾仁200克、腰果100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、盐2勺、料酒1勺、干淀粉1勺、糖2克、鸡精半勺、小葱1根、蒜1瓣、蛋清半个、芝麻油2勺。腰果虾仁的做法：把黄瓜去皮。把胡萝卜去皮。

3、腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤匙、油适量、鸡蛋液半个。

4、制作主料佐料在制作腰果虾仁这道菜的时候，我们可以准备好以下几种主料食材，其中主要包括有海虾腰果，另外再搭配西芹胡萝卜等等。调味料主要有食盐，料酒，胡椒粉，水淀粉，蛋清等等。

5、腰果虾仁是一道粤菜，主要材料有虾仁、腰果仁等，辅料有鸡蛋、水淀粉、葱花、蒜片、姜等，具有化瘀解毒，益气滋阳等功效。

6、做法 虾仁洗净，用牙签挑去虾线。取一碗放入鸡蛋清打发，放入虾仁拌匀。另取一碗，放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。