本文目录一览：

• 1、芹菜香干怎么做
• 2、芹菜炒香干的做法
• 3、芹菜香干的做法

芹菜香干怎么做

芹菜香干肉丝的做法 芹菜香干肉丝是一道家常菜，需要我们准备好芹菜、香干、猪瘦肉，还需要准备好胡萝卜、香菇、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、白糖、生粉。

所以我们需要选择一些新鲜的芹菜，而且要选择一些比较好吃的豆干，这样制作起来才比较好吃，而且比较可口，配料也需要准备提前准备一些葱姜蒜酱油，老抽生抽以及一些大料都可以让味道变得比较好。

香干洗净备用，芹菜摘去叶子备用。芹菜洗净切段，香干切片，再切少许红椒丝。炒锅烧热倒入适量花生油，倒入香干翻炒。炒至香干稍微变金黄色，倒入芹菜红椒丝翻炒片刻。调味盐适量，淋少许香油即可出锅。

芹菜炒香干的做法

锅内添入少许食用油，下入蒜片和红干椒爆香，再加入少许蚝油，倒入焯过水的芹菜和香干，快速翻炒几下，下入红椒丝，开大火，颠锅翻炒几下，起锅撤火开始调味。

做法： 把香芹摘去叶子，清洗干净，切成小段。 将芹菜放在加过油和盐的热水里焯一下。(这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出芹菜的鲜香味。) 焯芹菜的同时，把豆腐干洗干净捞出切成细丝。

准备食材：（一）芹菜：我们做芹菜炒香干，一般选用毛芹，就是那种茎比较细、叶子比较小的芹菜，我们准备上一把。

芹菜炒香干的具体做法如下：需要准备的食材：里脊肉、豆干、芹菜、老姜、葛根粉、水、酱油、料酒、盐、味精、姜、调和油、菜籽油、豆瓣酱。

芹菜炒香干食材芹菜240g、香干120g、红椒1个、大蒜3瓣、生抽适量、食盐适量、食用油适量。

芹菜炒香干的做法：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。

芹菜香干的做法

1、所以我们需要选择一些新鲜的芹菜，而且要选择一些比较好吃的豆干，这样制作起来才比较好吃，而且比较可口，配料也需要准备提前准备一些葱姜蒜酱油，老抽生抽以及一些大料都可以让味道变得比较好。

2、芹菜香干肉丝的做法 芹菜香干肉丝是一道家常菜，需要我们准备好芹菜、香干、猪瘦肉，还需要准备好胡萝卜、香菇、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、白糖、生粉。

3、香干洗净备用，芹菜摘去叶子备用。芹菜洗净切段，香干切片，再切少许红椒丝。炒锅烧热倒入适量花生油，倒入香干翻炒。炒至香干稍微变金黄色，倒入芹菜红椒丝翻炒片刻。调味盐适量，淋少许香油即可出锅。