本文目录一览：

• 1、海带冬瓜汤怎么做好吃
• 2、冬瓜海带排骨汤怎么做?
• 3、海带冬瓜汤的做法
• 4、教你制作鲜香美味的海带冬瓜汤

海带冬瓜汤怎么做好吃

1、海带放入容器中，加入适量温水，盖上盖子，静置40分钟，至海带充分泡发。冬瓜去皮，切成大小合适的块，备用。如果能够接受冬瓜皮，不去掉更好，冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉，所以即使去皮，薄薄一层即可。

2、想要做好这道美食，首先我们肯定要准备好主料，准备适量的冬瓜海带，食用盐，味精，虾皮，香菜，食用油，胡椒粉，酱油以及白糖。接下来我们可以开始正式的烹饪，首先我们需要把冬瓜和海带全部处理一下。

3、冬瓜去皮切片，肉洗净焯水，海带泡发切片。起锅热油爆香葱姜，煸肉骨放3碗水和料酒。小火烧约1小时，肉骨8成熟时放冬瓜和海带。再烧约10分钟，放盐和鸡精调味即可。

4、冬瓜海带汤将洗净的猪小排斩切成5厘米左右的小段，洗净。.将水倒入锅中，放入猪小排、海带煮45~50分钟。.将冬瓜去皮切成约5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。

冬瓜海带排骨汤怎么做?

首先我们先将排骨清洗干净，用清水浸泡一下。将冬瓜去皮切片、豆芽清洗干净、胡萝卜切小块、海带结清洗干净，小葱打结、姜切片，同时备好八角及花椒粒。

方法：海带事先浸泡在冷水中，切成丝。冬瓜去皮切籽，生姜压扁，排骨切开备用。锅里放5L水，放入排骨和生姜，大火就会沸腾。扔掉泡沫，加入海带线，加入一点沙拉油，等水烧开后，转动小火，慢慢煮30分钟。

冬瓜海带骨头汤的做法1 原料 棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。调味料 料酒、葱、姜、醋、鸡精、盐适量、香菜适量。做法 棒骨和扇骨洗净，棒骨从中间敲断（买时请人处理好）。锅内添加没过骨头的凉水，慢火烧开。

海带冬瓜排骨汤是由排骨、冬瓜、海带为主料做成的美食。制作过程：排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。捞出后，用凉水冲洗几遍。

原料：猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根，油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。排骨：宜选择肥肉少、油少的仔排。海带：不要太多（吃多了胃不舒服）。

海带冬瓜汤的做法

1、一般煮15分钟即可。冬瓜海带汤：冬瓜洗净，以刀面刮除表皮，切大丁；海带结洗净备用。将水与昆布高汤倒入锅中，加入作法1处理好的材料与姜片，大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明，加入所有调味料调味即可。

2、第一步将冬瓜切好，放一旁备用。将葱切好，放一旁备用。海带洗干净，如下图所示。锅内放油加热，放入大蒜，冬瓜和海带翻炒3分钟。锅里放入适量的水，大火煮开后再煮5分钟。

3、海带放入容器中，加入适量温水，盖上盖子，静置40分钟，至海带充分泡发。冬瓜去皮，切成大小合适的块，备用。如果能够接受冬瓜皮，不去掉更好，冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉，所以即使去皮，薄薄一层即可。

4、冬瓜需要去掉皮，切成块，然后清洗干净放到一边备用，海带要用刀去刮一下，然后洗干净切成小段放到一边备用，准备好的蒜也要切成蒜末。

5、冬瓜海带汤将洗净的猪小排斩切成5厘米左右的小段，洗净。.将水倒入锅中，放入猪小排、海带煮45~50分钟。.将冬瓜去皮切成约5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。

教你制作鲜香美味的海带冬瓜汤

1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除，随后洗净切块备用。将海带放入清水中进行泡软洗净，切丝，待用。这时锅里放入适量的清水，将海带、冬瓜放入，大火煮沸。

2、我个人觉得如果用猪油去制作海带冬瓜汤，那么就没有必要放入虾皮了。喜欢吃辣椒的人可以在出锅之前撒上一些胡椒粉，这样会让海带冬瓜汤变得更加的香，但如果不能吃辣的，那完全可以忽略掉这一步。

3、冬瓜去皮切片，肉洗净焯水，海带泡发切片。起锅热油爆香葱姜，煸肉骨放3碗水和料酒。小火烧约1小时，肉骨8成熟时放冬瓜和海带。再烧约10分钟，放盐和鸡精调味即可。

4、食材：海带200克、冬瓜250克、水适量、亚麻籽3克、五香粉2克、盐6克、鸡精3克。冬瓜去皮切籽，然后切片。锅里加入油加入葱姜炒香。然后加入海带，快速炒三分钟。然后加入水，水盖过海带，大火煮开。

5、主料：冬瓜一块、海带一片。辅料：盐一撮。步骤：海带浸泡变软，清洗干净。冬瓜去皮后洗干净。海带切成小块。将冬瓜和海带放进砂锅中。加入没过食材的水。设置煲汤键。