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• 1、清蒸龙利鱼的家常做法

清蒸龙利鱼的家常做法

前言

本人懒，好吃鱼，又怕刺更怕麻烦，这道懒人的清蒸龙利鱼，满足笑裤唤了懒人我，还能短时间吃到香香的鱼，真好！我家小朋友也爱吃。。

材料

主料：龙利鱼一袋；

辅料：大葱2根、老姜1大块、料酒，李锦记蒸鱼豉油，食盐适量

清蒸龙利鱼

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主料和辅料

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摆了个造型，其实，鱼两边的放在鱼肚子下面

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就是这样，鱼放上面

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鱼上面也放点姜片增香去腥。加入料酒和豉油，隔水上锅蒸。

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切葱丝和姜丝备用。。切细点更好看，就不说我这刀碰凯功了，汗。

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蒸20分钟，捂个几分钟，记得把盘里的蒸料全换了，因为有腥味，

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清理了以后，鱼面上撒上葱丝姜丝，浇热油

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再倒入蒸鱼豉油，就好了，可以闻到热油纯悉烫葱丝和姜丝的味道，以及鱼的香味。。小心热油烫手。