本文目录一览：

• 1、茄盒制作方法
• 2、我想开一个沙锅粥店，大概要投资多少钱
• 3、茄盒的做法怎么做好吃又简单
• 4、茄盒子家常做法大全
• 5、红烧茄盒子家常做法大全

茄盒制作方法

首先我们先将茄子清洗干净，切成两个两个为一组的片，如图所示。每两片中间不要切断，如图所示。

家常茄盒的做法：准备食材。准备几根葱，洗净后切成葱花。准备一小块姜，洗净后切成姜末。准备一块肥瘦均匀的猪肉，洗净后剁成肉末。

放到一旁醒面5分钟，即可使用，炸茄子的面糊的做法就是那么的简单。

之后另起一锅，锅中倒入适量的食用油，等到油温升到8成热的时候，放入茄盒，大火炸制，等到茄盒两面金黄，就可以捞出控油，开吃了。

1个茄子洗净去蒂，切成5mm左右的片状 180g鲜虾仁去虾线洗净剁碎，120g猪肉糜中打入1个鸡蛋，20g葱姜水，分多次加入，搅拌至吸收水分后再加下一次的量，直至水分全部吸收。

我想开一个沙锅粥店，大概要投资多少钱

可以选择找到风评好的连锁的砂锅店进行加盟，这种方式对于第一次做生意的人会省事很多，当然也可以选择自己做一家砂锅店。

我教过安徽的一个女孩子。我让她4万块钱在杭州怎么开300平方米的店，而且装修是中档的，4万块钱也没有花完。 她有很多老乡在杭州。我告诉他：“哪里资源多你就往哪里跑。

LZ喜欢上潮州砂锅粥啊？你就去找一间比较好吃的，在那里学习啊，跟老板说你是要回湖北去开的，不会对他构成竞争，一般心好的老板应该都会答应吧。

茄盒的做法怎么做好吃又简单

吃又简单茄盒的做法如下：主料：长茄子3根。辅料：肉末适量、韭菜1小把、生抽2勺、蚝油2勺、花生油适量。长茄子斜着切，第一刀不切断，第二刀切断。切的茄子如图所示。调馅，韭菜切碎，肉绞碎。

茄盒好吃又简单的做法是将猪肉用刀剁成肉末，放入容器里面，向容器里面加入事先切好的葱花、姜末、胡椒粉以及加入适量清水。顺时针搅拌一次，继续加入适量酱油、白糖、鸡精，逆时针搅拌均匀。

家常茄盒的做法：准备食材。准备几根葱，洗净后切成葱花。准备一小块姜，洗净后切成姜末。准备一块肥瘦均匀的猪肉，洗净后剁成肉末。

茄盒好吃又简单的做法如下 猪肉洗干净切成肉末，放入碗中。加入10克蚝油，10克生抽，鸡粉，花生油拌匀腌制十分钟左右。胡萝卜削皮切末，葱洗净切葱花。将葱花胡萝卜放入肉中朝一个方向搅拌。

茄盒的做法将茄子去外皮，切成一刀断一刀不断的片状。在茄子片内夹入肉馅。锅内或(电饼铛内)倒入适量油。油温七成热时，将茄盒裹上面糊，下入锅内炸或煎。茄盒炸至两面金黄，面糊焦脆即可出锅。

茄盒子家常做法大全

素茄盒的做法 食材：茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、花生油4汤匙、香葱1根。做法：将嫩茄子洗净，切粗条。把茄子放入盘内，铺上一层保鲜膜，用牙签戳几个洞后，放入蒸锅蒸熟。

切好的茄子放在盐水中浸泡一下可以避免茄子变黑.。肉馅加入蛋白和淀粉会让肉馅鲜嫩，口感更佳。炸茄盒的茄子不要太大。茄盒也叫茄夹，山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅，经油炸而成。

茄盒子的制作中肉馅是很重要的一点，肉馅制作不好可能会影响整体口感，下面就来介绍一下茄盒子的家常做法。

茄盒做法一，材料 茄子，猪肉馅，面粉 做法 将茄子斜切成1厘米的片 两片茄子中间抹一层猪肉馅 面粉加水搅拌成面糊 锅中热油，将茄盒均匀地裹上面糊，放入油锅炸成金黄色即可，炸好的茄盒就可以直接享用了。

红烧茄盒子家常做法大全

1、红烧茄盒的做法大全看图茄子第一刀一定要这样切 ，（留个长三角）第二下切整刀。步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 茄子片中间抹上玉米淀粉。步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 调好鸡肉豆腐馅。

2、茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀片。海米切末，尖椒切滚刀块，葱，姜2克切末，2克切丝，蒜切片。 肉馅加盐、味精、葱、姜末、海米末、鸡蛋半个搅均匀，放入茄夹内，制成茄盒，沾面粉备用。

3、茄盒子是用茄子切一刀不断，一刀断成茄荚子。然后用肉剁成肉糜加盐、生抽、胡椒粉、鸡精、香油、玉米淀粉一起顺时针搅拌出胶即可。用碗装适量面粉、玉米淀粉、鸡蛋液和水一起搅拌成面糊。

4、虽然家常菜的菜单上用茄子做的好吃的菜不多，但就桌上的菜来说，只要加了茄子，大部分菜都是最好的工具。事实上，与作者相比，茄子可以很好地应用于各种烹饪技术，操作方便。