豆沙粽子的做法(豆沙粽子的做法和包法视频)
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豆沙粽子的做法
1、步骤1然后用棉线沿着粽子的中心线捆扎牢固 步骤1小技巧:粽子紧凑地放入高压锅,加入一锅冷水,煮1小时左右。
2、豆沙粽子的做法步骤 1 ---糯米浸泡4个小时以上,如果条件允许能浸泡12小时以上最好,浸泡越久 粽子越黏糯,但是如果浸泡的久最好中间换几次水,天热以免馊了。
3、豆沙粽子非常好吃,接下来我们就来讲一讲豆沙粽子的做法。01 要想做好吃的豆沙粽子,我们需要准备以下材料:糯米、豆沙、毛线、粽叶等。
4、豆沙粽子的做法 洗米,泡米,沥干备用(米可以泡半小时,也可以不泡,不泡的更有嚼头);豆沙分成小块备用,豆沙的量根据各人喜好,可大可小 粽子叶冷冻后泡水备用。
豆沙粽子怎么包?豆沙粽子的做法和包法
1、材料:红豆500g,糯米1000g,桂花少许,粽叶500g,陈皮1片,白糖适量,熟猪油适量。选取饱满的红豆洗净,加2倍的水入锅,加一片陈皮,陈皮有消食的作用,也是一味香料,煮1个小时左右,煮到红豆脱皮。
2、豆沙粽子的包法:准备材料:糯米1000克、豆沙500克、粽叶40片。步骤 糯米提前泡好。豆沙分成每个25克团成圆球。干粽叶用水煮一下捞出,然后再泡水,包的时候用剪刀剪去根部。把粽叶折成漏斗状。
3、材料:圆糯米1斤,豆沙200公克,粽叶16张,粽绳8条。糯米洗净泡水3小时沥干水分,粽叶刷洗干净浸泡于水中备用。糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成长条形。
豆沙粽子的做法,怎么包豆沙粽子
1、做法 (准备箬皮和棕绳):把箬皮在沸水里煮一分钟,放在冷水里浸凉,抹干净,剪除老硬的叶端。用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝,把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快)。
2、先提前三个小时把豆子、糯米泡在水里。粽叶在水里刷洗干净。我是红豆、绿豆各一半一起浸泡。泡的糯米控干水,浸泡好的豆子,放在高压锅内加入适量冰糖闷熟压烂成豆沙,备用。粽叶洗净控水。
3、步骤 糯米提前泡好。豆沙分成每个25克团成圆球。干粽叶用水煮一下捞出,然后再泡水,包的时候用剪刀剪去根部。把粽叶折成漏斗状。放入糯米,放入豆沙馅。上边再放上点糯米。包好,用绳子捆结实。
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