本文目录一览：

• 1、狗宝咸菜怎么拌
• 2、市场上常见的狗宝咸菜什么做得狗宝咸菜怎么做
• 3、正宗朝鲜狗宝咸菜怎么做

狗宝咸菜怎么拌

1、步骤：狗宝洗净，泡水。蒜切末，放入盆中。苹果和梨，切成丝，放入盆中。放入适量的粗辣椒面。倒入适量的细辣酱面，这种的不辣。加2~3勺的盐。2勺鸡精。糖可以多加点，大概3~4勺左右。

2、做法： 桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬，不好吃)然后挑成细条，再泡12个小时以解除异味，捞出控干水分； 加入盐\味精\辣椒粉拌匀； 拌好了，不过最好别马上吃，放1-2个小时以上再吃，味道更好。

3、去掉桔梗的特别气味，可以加少许盐。泡好的桔梗条捞出来，控一下水，根据个人口味加入适量油盐酱醋，辣椒粉葱姜蒜，芝麻白糖，就像其他咸菜的腌制步骤一样。把拌好的狗宝放入冷藏室冷藏两小时，拿出来即可食用。

4、就是泡发好的干桔梗制作的狗宝咸菜。具体做法简单的很，将从市场上买回来干的桔梗用清水清洗干净，然后泡发，每隔一段时间更换一次清水，目的是为了去除桔梗的苦味儿，否则很容易吃了以后引起腹泻。

5、将白菜洗净切2~3厘米寛段。6~8斤白菜撒一两盐，充分搅拌腌渍8~12小时左右。腌至白菜柔软，尝起来稍咸即可。如太咸可在清水中浸泡一些时间。将腌渍以后的白菜用流水清洗3遍，然后控干水分。

6、桔梗咸菜的做法：干的桔梗咸菜，洗净。泡12小时以上。泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗，也别太细，大概筷子粗细就行。盐，鸡精，细辣椒面，蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。

市场上常见的狗宝咸菜什么做得狗宝咸菜怎么做

1、狗宝洗净，泡水。蒜切末，放入盆中。苹果和梨，切成丝，放入盆中。放入适量的粗辣椒面。倒入适量的细辣酱面，这种的不辣。加2~3勺的盐。2勺鸡精。糖可以多加点，大概3~4勺左右。

2、狗宝 200克、辣酱 适量、精盐 少许、酱油 少许、白糖 少许、芝麻 少许 步骤狗宝洗净 步骤寖泡30分钟 步骤撕成条，步骤放入朝鲜辣椒酱 步骤适量盐，酱油，白糖等拌。

3、狗宝250g，盐2勺，酱油1勺，味精1勺，辣椒面2-3勺，糖2勺，芝麻少许。红油2勺。狗宝提前泡水，12小时以上。泡发后撕成条，可以用针挑，比较省力。这是挑好以后的样子，切成段。

4、做法：在挑选桔梗的时候，以肥大白色，饱满，味苦者为佳，再观察它的根部，优先选择根部是圆柱形的。桔梗自带臊味，买回来应将其洗净后泡制，时间根据个人情况而定，适宜时间为12-15个小时，会增加口感。

5、主料：狗宝（其实就是桔梗）适量。辅料：盐少许，味精少许，辣椒面少许，白芝麻(熟)少许。

正宗朝鲜狗宝咸菜怎么做

1、“狗宝咸菜” ，就是用 “桔梗” 加工的咸菜。原料：桔梗，洗净去除根须、顶芽。工具：在一个大约一寸宽的薄木片儿的一端，整齐地固定十几根缝衣针，间隙大约5毫米。使用这个工具，把桔梗 “刮” 成细细的丝儿。

2、狗宝咸菜 配料：狗宝 200克、辣酱 适量、精盐 少许、酱油 少许、白糖 少许、芝麻 少许 步骤狗宝洗净 步骤寖泡30分钟 步骤撕成条，步骤放入朝鲜辣椒酱 步骤适量盐，酱油，白糖等拌。

3、制作步骤：挑选桔梗：以饱满，肥大白色，味苦者为佳，观察其根部，优先选择根部是圆柱形的。桔梗自带臊味，买回来后将其的外皮去掉，冲洗一下。可以像刮土豆皮那样用硬点，薄点的工具把它们的皮刮掉。

4、将白菜洗净切2~3厘米寛段。6~8斤白菜撒一两盐，充分搅拌腌渍8~12小时左右。腌至白菜柔软，尝起来稍咸即可。如太咸可在清水中浸泡一些时间。将腌渍以后的白菜用流水清洗3遍，然后控干水分。

5、就是泡发好的干桔梗制作的狗宝咸菜。具体做法简单的很，将从市场上买回来干的桔梗用清水清洗干净，然后泡发，每隔一段时间更换一次清水，目的是为了去除桔梗的苦味儿，否则很容易吃了以后引起腹泻。

6、正宗朝鲜的咸菜有很多，朝鲜辣白菜的做法，步骤如下：将白菜老叶去掉，用清水洗干净，纵切两半。把每片白菜叶的表面都撒上盐，放入干净的容器中，码放好后，再加上盐水，没过白菜，腌制七个小时。