本文目录一览：

• 1、血燕窝的做法和白燕炖法一样吗
• 2、血燕窝的做法(血燕窝的做法大全)
• 3、冰糖血燕窝的做法

血燕窝的做法和白燕炖法一样吗

1、将材料放在清水中浸泡10小时左右，挑出杂质。取炖盅，将红枣、桃胶、皂角米、血燕和冰糖一块放入杯中，加适量冰糖。接通电源，选择“燕窝炖”功能，开始工作。炖红的燕窝盛入碗中，直接食用即可。

2、干燕窝每次3~5克，即食燕窝每次20~30克左右，早上空腹或晚上临睡前空腹吃最好。可以做冰糖炖血燕，具体做法如下：准备材料：干血燕一盏，冰糖适量。把燕盏放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝。

3、个人建议一次炖掉，炖好的用乐扣乐扣饭盒密封装着放冰箱冷藏，以后吃的时候可以随取随用，微波炉加热30秒左右就可以吃了。血燕窝的做法 第一步：浸泡 血燕捏碎，放温水里泡着，水要高过燕窝，因为会发胀的。

4、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，放入一颗冰糖调味。把刚才切出的雪梨蒂部盖到雪梨盅上，这样是为了防止在蒸燕窝的过程中，蒸锅内的蒸汤会滴到燕窝中，影响味道。

5、血燕用纯净水浸泡两小时泡发，把燕窝捞出放到炖盅的容器里，加入比燕窝高出半厘米的纯净水，隔水炖40分钟，加冰糖再炖5分钟即可。

6、器皿：白色炖盅。制作工艺编辑 血燕放入碗中，倒入矿泉水浸泡（建议血燕用白色器皿或玻璃碗盛泡，利于观察杂毛脏物）。

血燕窝的做法(血燕窝的做法大全)

1、将材料放在清水中浸泡10小时左右，挑出杂质。取炖盅，将红枣、桃胶、皂角米、血燕和冰糖一块放入杯中，加适量冰糖。接通电源，选择“燕窝炖”功能，开始工作。炖红的燕窝盛入碗中，直接食用即可。

2、干血燕燕窝6克（2人份）、冰糖 2颗、雪梨2个。用量秤称好燕窝的份量，将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

3、把血燕放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝。将血燕浸泡4～5小时，直至血燕体积膨胀。泡好的血燕放入开水，并隔水蒸1小时。将虫草、红枣，枸杞放入盅内用温水泡20分钟。

4、血燕窝的做法 第一步：浸泡 血燕捏碎，放温水里泡着，水要高过燕窝，因为会发胀的。浸泡时间根据燕窝的品种不同而有长短，判断的标准在于您用手去捏，有没有硬邦邦的。ps：如果工作忙可以选择泡一晚上，影响不大的。

5、冰糖炖血燕的做法 把血燕用纯净水浸泡两小时，挑出细小绒毛或脏东西，用手指轻轻按压至全部散开。手指在按压时没有一点粘的感觉 倒出来的水如果是淡黄色的是正常的，如果是红色的就说明是染色。

冰糖血燕窝的做法

1、冰糖燕窝怎么炖 首先就是将血色的燕窝中的杂质挑拣出去，然后是用清水稍微的浸泡一会，然后再进行挑洗，一定是要挑洗干净了，备用。接着讲枸杞子和薏米用水清洗干净。备用。

2、血色燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

3、制作方法：将材料放在清水中浸泡10小时左右，挑出杂质。取炖盅，将红枣、桃胶、皂角米、血燕和冰糖一块放入杯中，加适量冰糖。接通电源，选择“燕窝炖”功能，开始工作。炖红的燕窝盛入碗中，直接食用即可。

4、干燕窝每次3~5克，即食燕窝每次20~30克左右，早上空腹或晚上临睡前空腹吃最好。可以做冰糖炖血燕，具体做法如下：准备材料：干血燕一盏，冰糖适量。把燕盏放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝。