本文目录一览：

• 1、鸡尾酒的做法
• 2、鸡尾酒(红粉佳人)怎么调啊?
• 3、鸡尾酒的配方
• 4、鸡尾酒的做法大全
• 5、鸡尾酒的调制方法
• 6、调鸡尾酒配方

鸡尾酒的做法

1、青柠1个 黄柠檬1个 薄荷叶适量 辅料 白糖20g Mojito鸡尾酒的做法步骤 材料准备好。 薄荷叶子冲洗干净。 青柠和黄柠用盐反复搓洗干净。 青柠和黄柠一部分切片。 将洗净的薄荷叶放入容器中，放入白糖。

2、此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。 长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。

3、做法： 把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化 。 倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。 用柠檬做装饰，最后附上吸管。

鸡尾酒(红粉佳人)怎么调啊?

1 将所以材料倒入雪克壶中剧烈来回摇荡。2 在将摇荡好的 Cocktail 倒入高脚杯中，如果喜欢凉点的放入冰块是可，而且法国的君度 酒在冰块下，会激发出醇厚的果味，让酒在入口之后有浓郁香味的预留。

调酒配方 冰块4-6块金酒1盎司石榴糖浆1茶匙牛奶1盎司蛋清1个 调酒步骤 1在雪克壶中放入4-6冰块 2倒入金酒、蛋清 3加上牛奶、石榴糖浆 4摇晃均匀(因为有蛋清，摇晃适当久一些)，把调制好的鸡尾酒滤入酒杯中。

调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。

鸡尾酒的配方

1、鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

2、材料：黑麦威士忌 1盎司 干味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

3、1大都会(Cosmopolitan)伏特加独有的芬芳，水果清新的气息，酒味适中，口感甜酸，水果味浓郁，甜而不腻的口感使得大都会成为最受女性青睐的一款鸡尾酒。

4、玛格丽特 口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的.特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。诞生地：墨西哥 配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。

5、鸡尾酒的做法 材料：朗姆酒45ml，柠檬1/2个，细砂糖1包，薄荷叶3-6朵，苏打水150ml，冰2-3块。薄荷洗净，柠檬切1-2片，稍微厚一点点。放入杯中，加入半包细砂糖。

6、香蕉酒0.5oz 君度0.5oz： 材料摇匀倒入鸡尾酒杯，然后从中间滴入适量红石榴糖浆 鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。

鸡尾酒的做法大全

1、自由古巴 材料：金酒20毫升，君度利口酒45毫升，柠檬汁10毫升，可乐倒满，柠檬两片 做法： 把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中，接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。

2、用压汁器将橙汁挤入酒杯，并加入适量的冰糖。然后拿出一瓶平时喜欢喝的啤酒，顺着勺子背面倒入酒杯中，搅拌均匀即可。

3、此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。 长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。

4、制作方法：将酒倒入酒杯内，加入奶油，不用搅拌，用调酒棒串上葡萄做装饰，也可用樱桃放在酒杯上。适宜于餐后饮用，色泽分明，具有浪漫气氛，是女士们喜爱的鸡尾酒之一。

5、做法：苏打水以外的材料摇匀后倒入杯中，加入冰块，再加满冰镇的苏打水、轻轻搅拌即可。这是名酒保——伦敦的约翰可林所创作出的轻爽长饮型鸡尾酒，别名为威士忌可林，拥有加了柠檬的淡雅爽口滋味。

鸡尾酒的调制方法

1、倒入啤酒，并依据个人口味，通过增加糖或柠檬汁的方法，调节甜度和酸度。 静置片刻，待啤酒花消退后（也可像猴叔一样，直接喝了），再放入3~4片柠檬片。

2、此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。 长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。

3、搅和法(Blend)，用电动搅拌机来完成各种材料的混合，是搅和法的特点。使用搅和法调制的鸡尾酒，大多是含有水果、冰淇淋和鲜果汁的长饮品，即所谓Long Drinks。所使用的水果，在放入电动搅拌机之前，一定要将其切在小碎块。

4、1摇和法：使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。2调和法：调酒杯或厚壁大玻璃杯、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。

5、调制一杯鸡尾酒需要的步骤：备好原料，不同的鸡尾酒需要不同的原料，例如马丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄榄。白俄罗斯则需要伏特加、鲜奶、咖啡蜜酒。

6、鸡尾酒调酒的方法如下：备好鸡尾酒所需原料和工具，不同的鸡尾酒需要不同的原料。例如马丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄榄白。俄罗斯则需要伏特加、鲜奶、咖啡蜜酒。

调鸡尾酒配方

1、鸡尾酒调制配方大全如下：准备材料：蝶豆花5克、柠檬半个、鸡尾酒一瓶、冰粒适量 锅中放入250g水，蝶豆花放入锅中煮沸。倒出煮好的蝶豆花水，同时滤出蝶豆花，蝶豆花水倒入冰格中待凉放入冰箱中冷冻成冰粒。

2、鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

3、配方：柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。