本文目录一览：

• 1、如何做海鱼
• 2、海鱼如何做好吃又简单
• 3、海鱼怎么做好吃
• 4、海鱼怎么做着吃
• 5、海鱼的做法
• 6、海鱼的做法大全家常

如何做海鱼

小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。 锅内放入适量的食油，开中火加热。 锅热后放入小海鱼两面煎到微黄色，注意翻动小海鱼时要轻，尽量不要动碎。 等全部煎好后撒上一点味精即可。

把的有材料准备好。海鱼洗干净，刮磷和去除内脏。用厨房纸吸干水份。热锅下油，并轻轻轻晃，使油均匀地分布在锅中。倒入海鱼，并尽量摆放整齐。盖上锅盖，中火煎局至金黄。

海鱼洗净，锅里加水煮开后放入鱼（这种小海鱼不腥，要是怕腥的话可以在水里加姜葱），转最小火浸3-5分钟，视鱼的大小而定。浸好的鱼滤水装入盘中，倒入蒸鱼豉油，葱花。热油爆姜蒜红椒，淋在鱼身上。

一般来说，如果不懂做海鲜，那么最好的办法就是清蒸，不但简便易学，更可以保持海鲜的原汁原味。只要记住了以下的小秘诀和程序，包你做出的鱼不比在餐馆里的逊色。

准备海鱼6条，把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净。把葱姜蒜切碎备用。起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。锅中放入海鱼，开大火。放入料酒提味，烹入醋，大火烹饪，蒸发多余的水分，达到去腥味的目的。

今天我来给大家分享一道海鱼的做法。红烧黄花鱼的做法 准备配料：黄花鱼一条处理干净，两面打一字花刀，香菜洗净切段，切姜片，葱段，干辣椒，蒜蓉备用。

海鱼如何做好吃又简单

海鱼做法如下：红烧海鱼 材料：海鱼1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。

鱼处理干净，切段。加入少许盐、一大勺料酒、葱姜、少许胡椒粉，腌制15分钟。我用的是清江鱼，没有刺，适合孩子。当然，这要看个人喜好。鱼腌制好后，将葱姜挑出，加入一勺生粉。

主料： 海鱼6条。把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱姜蒜切碎。起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。放入海鱼，开大火。烹入料酒。烹入醋，大火靠制，蒸发多余的水分，达到去腥味的目的。

海鱼怎么做好吃

1、海鱼清蒸很好吃，在制作时需要准备海鱼一条约三百克，再准备适量的姜和葱以及香菜与橄榄油，另外再准备适量的胡椒粉和生抽以及白糖与食用盐。

2、一般来说，如果不懂做海鲜，那么最好的办法就是清蒸，不但简便易学，更可以保持海鲜的原汁原味。只要记住了以下的小秘诀和程序，包你做出的鱼不比在餐馆里的逊色。

3、海鱼怎么做好吃1 香煎小海鱼 材料：小海鱼250克 做法： 小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。 锅内放入适量的食油，开中火加热。 锅热后放入小海鱼两面煎到微黄色，注意翻动小海鱼时要轻，尽量不要动碎。

4、食材准备好，海鱼，姜，蒜。海带清洗干净捞出控干水份。姜切丝，蒜切碎，海鱼鱼面划几刀。放入盘中，加少许盐，适量的料酒腌制一会儿。腌好后海鱼，鱼面放入姜蒜。放入蒸锅里。

5、配料：整鱼一只(鱼刺少的就成，长得像草鱼的最好，海鱼用彩虹鱼)，各种配料备好。

6、主料：海鱼6条 辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、醋适量、葱适量、红辣椒1个、生抽适量、胡椒粉适量、香菜适量、姜适量、蒜适量 主料： 海鱼6条。把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱姜蒜切碎。

海鱼怎么做着吃

海鱼清蒸很好吃，在制作时需要准备海鱼一条约三百克，再准备适量的姜和葱以及香菜与橄榄油，另外再准备适量的胡椒粉和生抽以及白糖与食用盐。

一般来说，如果不懂做海鲜，那么最好的办法就是清蒸，不但简便易学，更可以保持海鲜的原汁原味。只要记住了以下的小秘诀和程序，包你做出的鱼不比在餐馆里的逊色。

海鱼怎么做好吃1 香煎小海鱼 材料：小海鱼250克 做法： 小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。 锅内放入适量的食油，开中火加热。 锅热后放入小海鱼两面煎到微黄色，注意翻动小海鱼时要轻，尽量不要动碎。

食材准备好，海鱼，姜，蒜。海带清洗干净捞出控干水份。姜切丝，蒜切碎，海鱼鱼面划几刀。放入盘中，加少许盐，适量的料酒腌制一会儿。腌好后海鱼，鱼面放入姜蒜。放入蒸锅里。

配料：整鱼一只(鱼刺少的就成，长得像草鱼的最好，海鱼用彩虹鱼)，各种配料备好。

主料：海鱼6条 辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、醋适量、葱适量、红辣椒1个、生抽适量、胡椒粉适量、香菜适量、姜适量、蒜适量 主料： 海鱼6条。把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱姜蒜切碎。

海鱼的做法

海鱼做法如下：主料：海鱼1条、姜1小块、蒜数瓣、料酒适量、酱油适量、白芝麻少许、花椒少许、热油适量、盐少许。食材准备好，海鱼，姜，蒜。海带清洗干净捞出控干水份。姜切丝，蒜切碎，海鱼鱼面划几刀。

海鱼做法如下：红烧海鱼 材料：海鱼1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。

豆瓣酱 …… 1大匙 做法：把的有材料准备好。海鱼洗干净，刮磷和去除内脏。用厨房纸吸干水份。热锅下油，并轻轻轻晃，使油均匀地分布在锅中。倒入海鱼，并尽量摆放整齐。

做法：海鱼一条。处理后从背部剖成两半，这样的话鱼脸是对着的，比较好看。摊开鱼身。适量盐撒在鱼身上，两面都涂抹均匀，腌制十分钟。盘底铺适量姜丝。盖上鱼，再撒适量姜丝。少许蒸鱼豉油。

海鱼的做法大全家常

海鱼有很多种做法，下面介绍其中一种香煎海鱼，具体做法如下，首先准备材料：海鱼300克、盐5克、油200克。海鱼去除内脏，然后洗净，再加适量的盐腌制入味。起锅倒油烧热，然后把腌制好的海鱼放入锅中。

红烧冻海鱼的做法：冻海鱼解冻，用厨房纸吸干水份，切小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀。腌制半小时左右，冰冻鱼解冻后水份比较多，一定要用纸充分吸干，这样才能保证鱼肉的口感，煎的时候也不会油花四溅。

海鱼的家常做法如下：主料：海鱼仔300克。辅料：小葱3克； 烧烤料5克； 姜5克 ；大蒜5克 ；盐5克。步骤如下：在鱼身上均匀地撒入一勺盐。锅中加入一些底油，然后把小鱼倒入锅中摊平。

准备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。海鱼最好挑选重量500克左右的，此阶段的鱼肉最嫩滑细腻，非常好吃，太大的鱼肉较粗，吃起来有柴口的感觉。把鱼鳞内脏处理掉，回家再用刀刮一下，砍掉尾巴。

做法：把的有材料准备好。海鱼洗干净，刮磷和去除内脏。用厨房纸吸干水份。热锅下油，并轻轻轻晃，使油均匀地分布在锅中。倒入海鱼，并尽量摆放整齐。盖上锅盖，中火煎局至金黄。

1：姜洗净 切细条待用 请点击输入图片描述 2：把买回来的海鱼洗净，装盘待用。请点击输入图片描述 3：把切好的姜放入鱼身上和鱼肚子里面，加入准备好的精盐，可以很好的帮助去腥。