本文目录一览：

• 1、一个人的简易火锅做法
• 2、全网前5的懒人自热火锅,真香
• 3、南京有什么火锅好吃的地方
• 4、家里吃火锅有什么荤打底
• 5、有哪些晚上10点以后饿了的即食夜宵可以推荐?
• 6、有哪些「简单一涮就好吃」的懒人美食?

一个人的简易火锅做法

1、老豆腐切块，入平底锅煎至两面金黄，盛出备用。用牛肥膘在热锅底上抹匀后（可用牛油、黄油），码入肥牛片，均匀撒上糖，加入适量酱油和味啉，至肉片变色。

2、熬制清汤火锅的清汤分为吊汤、扫汤二个步骤。

3、这一个人的小火锅，需要用到的食材有：火锅底料，干辣椒，干花椒，郫县豆瓣；菜品就按个人喜好来自定了。

4、好吃有简单的火锅做法如下：用料：羊腿肉、胡萝卜、青蒜、八角桂皮等、花椒、干红辣椒、生姜、大蒜、冰糖、老抽、孜然。将羊肉洗净，锅内烧水下羊肉，水开后焯5分钟，然后倒入凉水里将浮沫洗净。胡萝卜切滚刀块。

全网前5的懒人自热火锅,真香

1、小肥羊清汤羊肉自热火锅 小肥羊可以说是火锅界的老牌子了，在大家的印象里小肥羊是比较传统的老北京涮肉，一般没什么味道，但这款清汤羊肉自热火锅的调味可是一点都不寡淡，而且非常鲜美，可以喝汤。

2、康师傅：康师傅品牌自热火锅通过精选的生鲜食材和优质食用油，让火锅汤汁更佳鲜美，口感更加醇厚。而且，康师傅自热火锅无需冰镇，放置室温即可食用，十分方便。

3、美好。口感像康师傅香辣方便面，火锅底料+车仔面绝配，真的好吃死了。肉多菜少，整体还不错，虽不是大品牌，但超出了我的期望值 小龙坎0。

4、大龙燚。该品牌成立于2013年，总部位于成都。经营地道四川老火锅的大型全国性餐饮企业，全称为成都大龙燚餐饮管理有限公司。该品牌的自热火锅比较受欢迎。老城南。

5、大龙燚龙富贵自热即食小火锅 这款小火锅包装的品质非常不错呢，口感和味道是偏辣的那种，不太能吃辣的朋友，还是不要放太多里面那个辣的调料包，吃到嘴里面的东西都是新鲜的。

6、成都蜀姑娘食品有限公司成立于2017年，主要销售自热火锅、自热米饭等产品。蜀姑娘六菜一肠自热小火锅包含莲藕、土豆、竹笋、木耳、海带、火锅粉、火腿肠等，蔬菜肉食合理膳食，分量十足，是比泡面还方便的懒人火锅。

南京有什么火锅好吃的地方

1、金陵饭店：作为南京最有名的五星级酒店之一，金陵饭店的火锅也是不容错过的。店内环境豪华典雅，服务周到细致。火锅底料选用优质的牛骨熬制而成，汤底鲜美浓郁。

2、老码头火锅：位于南京市秦淮区夫子庙附近，以经典的川味火锅为主打，口味浓郁，价格适中。店内环境舒适，服务周到，是南京人常去的火锅店之一。

3、南京火锅店排名前十，四川宽粉、小龙坎老、大龙燚、串串香、捞王、呷哺呷哺、老北京铜锅涮肉、重庆渝味源、南京大牌档和云南过桥米线。这些火锅店的口味多样，食材新鲜，服务周到，是品尝火锅的好去处。

4、大龙燚火锅：位于南京市中心的新街口商圈，是南京最受欢迎的火锅店之一。店内环境豪华，装修风格独特，提供多种口味的底料和新鲜的食材，尤其是其招牌的麻辣底料和鲜嫩的牛肉片备受好评。

5、重庆小天鹅火锅：位于南京市鼓楼区中山北路，是一家历史悠久的重庆火锅品牌。店内装修豪华典雅，环境温馨舒适。火锅底料选用优质的牛油和辣椒，味道醇厚辣香。菜品种类丰富，有各种肉类、海鲜、蔬菜等，新鲜可口。

6、第一家是“老码头火锅”。这家火锅店位于南京市中心的秦淮河畔，环境优美，装修豪华，非常适合情侣或家庭聚餐。他们的锅底选用的是优质的牛骨熬制而成，口感鲜美，营养丰富。

家里吃火锅有什么荤打底

五花肉：中国人对五花肉是真的喜爱呢，基本上每天都会打交道哈，烫火锅就更少不了了，吃起来肥而不腻，实在是美味。

毛肚：毛肚几乎是烫火锅的必备荤菜，各种各样的毛肚，如千层肚、鲜毛肚等等都是吃货们的最爱。鸭血：鸭血的口感嫩滑细腻，能和豆腐媲美，但比豆腐更多了几分回味和鲜美，烫火锅简直美翻了。

火锅配菜荤菜有，毛肚，牛百叶，虾滑，肥牛，猪脑等。1，毛肚 毛肚，是指牛的瘤胃。 毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。

酥肉 酥肉除了直接吃还可以烫火锅吃，做酥肉也是门技术。将肥瘦相间的猪肉用料腌好裹上鸡蛋和淀粉放入油里炸，好的酥肉吃起来是外酥里嫩的。如果烫火锅，因为表面会吸收辣汤，吃起来很香软。

来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。

火锅荤菜——麻辣牛肉，巴蜀地区吃火锅用的牛肉是必不可少的。牛肉在其他地区的汤锅一样会常接触到，但外地朋友来这边感受下麻辣牛肉或许别有一番风味。

有哪些晚上10点以后饿了的即食夜宵可以推荐?

1、适合在宿舍，晚上饿了吃的食物乳酸菌面包 乳酸菌面包一箱很多，放在宿舍可以吃很久，饿了一口一个，超级满足。

2、魔芋面 价格：五元 魔芋面是一款低卡路里、低糖分的健康速食选择。它以魔芋为主要原料，口感类似于面条，但却更加清爽。这款速食的好处在于它能够帮助控制热量摄入，有很强烈的饱腹感。

3、以下是适合放在宿舍，晚上饿了时候可以吃的食物：水果干：水果干不易变质，富含维生素和纤维素，口感也非常好。建议选择无添加剂的水果干，如苹果干、香蕉干、葡萄干等。

有哪些「简单一涮就好吃」的懒人美食?

1、说到简单又美味的家常菜，就不得不说这道番茄炒鸡蛋了，当然我们也可以叫西红柿炒鸡蛋，反正都是一道菜。

2、【西红柿豆腐烩虾仁】番茄豆腐红白相间，漂亮又开胃，加上几个虾仁后，就变得鲜香无比了。

3、简单又好吃的美食有：麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸菜鱼、口水鸡、回锅肉等。麻婆豆腐，把豆腐切成小块，用开水焯一下，放在碗里备用，然后锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜和花椒爆香，加入瘦肉炒熟，加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀。

4、我觉得第二种十分钟就可以出锅的美食应该是馄饨。买肉的时候就可以直接打成肉馅。顺便买点馄饨皮。然后回家多次加一点葱姜水进肉馅里，再加上一点蚝油，味达美五香粉搅拌均匀就可以了，然后包成馄饨。