本文目录一览：

• 1、墨鱼汤的做法如何做墨鱼汤
• 2、墨鱼汤怎么做如何做好吃
• 3、墨鱼做汤的正确方法
• 4、墨鱼汤的简单做法

墨鱼汤的做法如何做墨鱼汤

1、将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。用刀板墨鱼干剁成小块倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。干香菇用温水泡发。鸡的毛和内脏都去掉，用水把鸡洗干净。

2、墨鱼用清水泡发，切成粗丝。肥肉切厚片，入电紫砂煲，加墨鱼丝，加足水烧开后转小火煲2小时，吃前调盐和胡椒粉就OK了。小诀窍 墨鱼泡水前最好到火上过一下，这样泡水后很容易将黑膜撕干净。

3、干墨鱼提前一天泡发好。洗净。 切丝。 肉丝切好。我家不吃肥肉，用的纯瘦肉，你可以用半肥半瘦的肉更好。 墨鱼肉丝各一半(墨鱼多点也可以)，放入姜末，盐，白酒，生抽。拌匀腌制15分钟。 蒜苗。洗净。

4、墨鱼鸡汤 首先，准备土鸡一只、400克墨鱼干、适量的鲜菇、20克料酒、生姜、葱、胡椒粉。

墨鱼汤怎么做如何做好吃

将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。用刀板墨鱼干剁成小块倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。鸭子的毛和内脏都去掉，用水把鸭子洗干净。

双莲墨鱼汤——养肝血、补脾胃 材料：莲藕1斤、莲子1把、花生1把、墨鱼干1-2只、带皮五花肉8两、枸杞20粒、生姜3片、胡萝卜1个。

墨鱼鸡汤 首先，准备土鸡一只、400克墨鱼干、适量的鲜菇、20克料酒、生姜、葱、胡椒粉。

做法：墨鱼子氽水；百合洗净，待用。锅内倒入清汤，放入墨鱼子、百合，加入调料，同煮5分钟，加入玫瑰花瓣，淋香油，出锅即可食用。功效：百合补中益气，温肺止咳。和墨鱼搭配，有养血滋阴、益胃通气之功效。

墨鱼做汤的正确方法

1、做法：我们先将墨鱼干、花生和莲子用冷水浸泡，进行泡发，一定要提前一个小时进行泡发。墨鱼不要拆骨，我们是可以炖的时候连骨一起炖。

2、将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。用刀板墨鱼干剁成小块倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。鸭子的毛和内脏都去掉，用水把鸭子洗干净。

3、生姜适量 盐，油，白酒，生抽适量 淀粉适量 墨鱼汤的做法步骤 干墨鱼提前一天泡发好。洗净。 切丝。 肉丝切好。我家不吃肥肉，用的纯瘦肉，你可以用半肥半瘦的肉更好。

4、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。小诀窍 煲汤时一定撇净白沫，否则汤汁不白。结语： 以上就是为大家介绍的墨鱼汤的做法的内容。

墨鱼汤的简单做法

1、墨鱼鸡汤 首先，准备土鸡一只、400克墨鱼干、适量的鲜菇、20克料酒、生姜、葱、胡椒粉。

2、将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。用刀板墨鱼干剁成小块倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。鸭子的毛和内脏都去掉，用水把鸭子洗干净。

3、墨鱼用清水泡发，切成粗丝。肥肉切厚片，入电紫砂煲，加墨鱼丝，加足水烧开后转小火煲2小时，吃前调盐和胡椒粉就OK了。小诀窍 墨鱼泡水前最好到火上过一下，这样泡水后很容易将黑膜撕干净。

4、做法：墨鱼子氽水；百合洗净，待用。锅内倒入清汤，放入墨鱼子、百合，加入调料，同煮5分钟，加入玫瑰花瓣，淋香油，出锅即可食用。功效：百合补中益气，温肺止咳。和墨鱼搭配，有养血滋阴、益胃通气之功效。

5、墨鱼汤的做法步骤 干墨鱼提前一天泡发好。洗净。 切丝。 肉丝切好。我家不吃肥肉，用的纯瘦肉，你可以用半肥半瘦的肉更好。 墨鱼肉丝各一半(墨鱼多点也可以)，放入姜末，盐，白酒，生抽。拌匀腌制15分钟。