本文目录一览：

• 1、上汤娃娃菜的做法
• 2、简单却十分鲜美的上汤娃娃菜,具体的制作方法是什么?
• 3、上汤娃娃菜简单做法

上汤娃娃菜的做法

1、准备好所有食材。皮蛋切小丁。娃娃菜洗净，1劈6段.大蒜去皮备用。把枸杞洗净。锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。放入高汤烧开。水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。

2、步骤：准备好食材和份量。娃娃菜对半切开后切每边切成4份。皮蛋去壳切成小块，虾米用水清洗后泡一会。蒜米去皮切小块。热锅下油，放入葱白和蒜米小火煸出香味。

3、上汤娃娃菜的做法 首先我们要将我们所需要的材料准备好，娃娃菜要先清洗干净，然后分成两半火腿肠，尖椒等，要先切好形状，切成菱形就可以了，将我们准备的蒜切成小瓣，皮蛋切成丁，还要准备好猪骨浓汤。

简单却十分鲜美的上汤娃娃菜,具体的制作方法是什么?

开始制作：锅中倒入适量花生油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入高汤(清水)，把娃娃菜码放在锅里，加入盐、味精、鸡汁调味，煮三分钟左右把娃娃菜捞出摆放在盘中。

做法：娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎。锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味。

2棵娃娃菜，挑选个头适中、颜色新鲜的娃娃菜，将叶片一片片撕下来洗净备用。将皮蛋1个剥好切成小块备用，火腿肠切成薄片备用，咸鸭蛋黄切碎备用。葱、姜切好备用。

上汤娃娃菜简单做法

1、上汤娃娃菜的做法 首先我们要将我们所需要的材料准备好，娃娃菜要先清洗干净，然后分成两半火腿肠，尖椒等，要先切好形状，切成菱形就可以了，将我们准备的蒜切成小瓣，皮蛋切成丁，还要准备好猪骨浓汤。

2、上汤娃娃菜的做法一 材料准备 主料：娃娃菜1颗。辅料：油，咸肉，火腿，小葱。制作方法 锅内加入适量的清水，加入葱姜和咸肉炖煮10分钟，将咸肉洗净后切成片备用，注意将瘦肉的肥肉分开。

3、2棵娃娃菜，挑选个头适中、颜色新鲜的娃娃菜，将叶片一片片撕下来洗净备用。将皮蛋1个剥好切成小块备用，火腿肠切成薄片备用，咸鸭蛋黄切碎备用。葱、姜切好备用。