本文目录一览：

• 1、长汀古镇与美食
• 2、福建长汀有什么好吃的
• 3、福州-长汀自助游攻略福建长汀攻略必游
• 4、长汀有哪些出名的地方小吃?
• 5、福建长汀好吃的
• 6、长汀县城有什么特别好吃的小吃店?

长汀古镇与美食

长汀这个地方不仅具备着悠久的历史文化，也拥有着独特的美食文化和酒文化。这里的美食可以充分满足人们对于美食的各种需求，而长汀白酒则是这里的又一文化象征。总之，探秘长汀，品味传统文化与美食，是一种难得的历史瞬间体验。

这里有很多我从没吃过的客家美食。在长汀旅行的五天四晚，接地气的去吃了很多当地的人吃饭的小餐馆，分享给你。八喜院子八喜院子就在长汀古城的店头街上，非常好认，因为门口有几个磨豆腐的蜡像。

皱皮肉皱皮肉，俗称烧大块，是长汀传统名菜，历史悠久，早在清朝就列入官方菜单。

福建长汀有很多美食，以下是一些当地著名的餐厅和美食：大井头腐竹：位于长汀县大同镇大井头村的腐竹厂，有着悠久的历史和优良的品质，是当地的特色美食之一。

长汀鱼翅、龙虾、清蒸鲈鱼、汤圆米粉等美食在长汀市内外都广为传颂，而且旅游业发展迅速，更是吸引了一大批游客到此体验这里的特色美食。

福建长汀有什么好吃的

1、福建长汀有很多美食，以下是一些当地著名的餐厅和美食：大井头腐竹：位于长汀县大同镇大井头村的腐竹厂，有着悠久的历史和优良的品质，是当地的特色美食之一。

2、鸡肠面：鸡肠面是汀州的传统美食，取材方便，制作简单，吃法多种：可拌着吃、炒着吃、煮着吃及包馅料吃。长汀河田鸡：河田鸡是福建省传统家禽良种，河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜。

3、长汀好吃的既有山珍海味，也有农家菜肴，除了主菜之外，他们的小吃也是特别美味，如沙茶面、卤面、油饼，凉拌黄瓜等。

4、汆肉、汆鸡麻、汆鱼 我心中永远的最爱。长汀猪肉的品种与外地不同，导致我离开故里就没有办法再吃到这样好吃的汆肉。就算做法一样也没用。

5、福建长汀有什么好吃的福建省长汀县是一个充满美食的地方，这里有着许多口感独特的美食，让人垂涎欲滴。第一道必点美食是当地的炭烧烤肉串——肉质鲜嫩，入口即化。肉串以炭火烤制，非常香脆，且没有任何烤焦的感觉。

福州-长汀自助游攻略福建长汀攻略必游

长汀自助游攻略一日游长汀县位于闽西闽粤赣三省交界处，面积3100平方公里，人口48万，年平均气温15-19。是福建省重点林区之一。地下矿藏主要有稀土、石灰石、高岭土等。地热资源丰富，尤其是和田温泉。

首先，可以参观福建省苏维埃政府旧址，了解红色长汀和客家历史。接着，前往三元阁，这座始建于大历年间的古建筑有着悠久的历史，原名鄞江门，后改称广储门，清代改称三元阁，取状元、会元、解元之意。

还可以爬古城墙，或者逛古迹，追寻只属于长汀的古老痕迹，长汀的各种小吃也不容错过。汀江国家湿地公园汀江国家湿地公园是长汀一个自然风景优美的地方。这里有一个很大的杨梅，杨梅节来这里可以吃到新鲜的杨梅。

到长汀旅游，游客可以品尝到很多客家小吃，比如客家汤面、长汀丸子、蛋清鱼丸，都非常好吃。

长汀有哪些出名的地方小吃?

长汀特色小吃有龙岩咸酥花生、长汀河田鸡、长汀豆腐干、汀州灯盏糕、三角豆腐饺、白斩河田鸡、长汀糍粑、皱纱肉、长汀卷饼、长汀芋子饺、长汀烧麦、汀州冬瓜甑、生焖草鱼。

簸箕粄是著名的传统小吃，属于客家菜。相传发源于长汀一带，簸箕粄是客家人的一种极具代表性的美食，因用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包肉馅而得名。

牛骨粉，牛骨特别的香辣带劲，非常鲜美，粉里面有酱菜，豆干，萝卜干等，很开胃爽口，是当地很独特的美食。碱水粑，当地的一种经典小吃，是用米浆制作而成的。可以切成片跟不同的食材一起做着吃，香味比较浓郁。

福建长汀好吃的

汆肉、汆鸡麻、汆鱼 我心中永远的最爱。长汀猪肉的品种与外地不同，导致我离开故里就没有办法再吃到这样好吃的汆肉。就算做法一样也没用。

第一道必点美食是当地的炭烧烤肉串——肉质鲜嫩，入口即化。肉串以炭火烤制，非常香脆，且没有任何烤焦的感觉。在长汀县，这是必尝美食之一。

长汀好吃的既有山珍海味，也有农家菜肴，除了主菜之外，他们的小吃也是特别美味，如沙茶面、卤面、油饼，凉拌黄瓜等。

长汀是一家位于福建省西北部、闽江上游的城市，拥有悠久的历史和独特的客家文化。长汀的美食种类繁多，其中面条是一道非常受欢迎的美食。

长汀的客家美食，种类繁多，制作技艺精湛。长汀传统客家菜肴有：三角豆腐饺、白斩河田鸡、麒麟脱胎、皱纱肉、荔枝肉、凤凰醉酒、烧肝花等，长汀豆腐干、灯盏糕、糍粑、笼床糈、兜汤哩、扁食、炸雪薯等小吃也让人赞不绝口。

长汀县城有什么特别好吃的小吃店?

1、长汀兜汤：长汀县最有名的特色小吃之一，是一种以猪肉为主要原料的传统汤品，味道鲜美，营养丰富，是当地居民和游客必尝的美食之一。

2、好。彩妍小吃店提供多种口味的小吃，包括地方特色美食和经典的中式小吃。丰富的菜单选择能够满足不同顾客的口味需求，让人们有更多选择的机会。以物美价廉为特点。

3、鸡肠面 鸡肠面，因为长得像鸡肠而得名。是长汀立夏特色美食，面内加鸡肠、肉丝、芹菜、香菇、红萝卜、笋丝的等，吃起来Q弹有嚼劲，超好吃。

4、福建长汀有什么好吃的福建省长汀县是一个充满美食的地方，这里有着许多口感独特的美食，让人垂涎欲滴。第一道必点美食是当地的炭烧烤肉串——肉质鲜嫩，入口即化。肉串以炭火烤制，非常香脆，且没有任何烤焦的感觉。