豇豆炒肉的做法(豇豆炒肉的做法 川味)
本文目录一览:
- 1、肉丝炒豇豆的家常做法
- 2、干豇豆炒肉丝的做法
- 3、豇豆烧肉有哪些做法
肉丝炒豇豆的家常做法
1、做法步骤:把豇豆摘去两端,再投洗干净,沥净水。把豇豆切成寸段。猪肉切成粗细均匀的丝,干辣椒对半切成段,辣椒籽不用。锅加油烧热,下入肉丝翻炒,将肉丝翻炒至颜色变白,盛出待用。
2、起锅烧热,少许色拉油,倒入切好的肉片,中火翻炒“熬”。炒到肉片起“灯盏窝”,时候加入豆瓣酱、豆豉、甜面酱,和匀,中小火炒出颜色。加入蒜片、青椒,干豇豆翻炒。
3、做法:猪肉切成肉丝,倒入碗里,加生抽,料酒,腌制一会儿。豇豆洗净,去根,切小段,长短随个人喜欢就好,切好后再好好的清洗几遍。蒜切碎,干红辣椒切小段备用。热锅凉油,倒入肉丝炒至变色。
4、第一步:将豇豆两端捏好后,清洗干净,切成段。把猪肉切成丝。第二步:将豇豆切好,放入盐,拌匀,然后腌制五分钟。这样可以去除生豆的生腥味,另一个就是炒的时候让它们变绿。第三步:将青红椒切丝。
干豇豆炒肉丝的做法
1、起锅烧热,少许色拉油,倒入切好的肉片,中火翻炒“熬”。炒到肉片起“灯盏窝”,时候加入豆瓣酱、豆豉、甜面酱,和匀,中小火炒出颜色。加入蒜片、青椒,干豇豆翻炒。
2、第一步:将豇豆两端捏好后,清洗干净,切成段。把猪肉切成丝。第二步:将豇豆切好,放入盐,拌匀,然后腌制五分钟。这样可以去除生豆的生腥味,另一个就是炒的时候让它们变绿。第三步:将青红椒切丝。
3、豇豆干烧肉做法:干豇豆泡发且挑选完毕以后,用水多次的清洗,因为干豇豆上面的沙尘还挺多的。然后把干豇豆切成一些长段备用。胡萝卜清洗干净以后切成一些滚刀块。
豇豆烧肉有哪些做法
1、豇豆烧肉 食材,豇豆,五花肉,拍蒜,葱花,干辣椒段。
2、步骤1 肉镊去毛,洗净后切成方块,干豇豆泡发好,洗净后切成段,生姜切成片,葱切段,八角,桂皮,花椒,干辣椒适量。
3、豇豆干烧肉做法:干豇豆泡发且挑选完毕以后,用水多次的清洗,因为干豇豆上面的沙尘还挺多的。然后把干豇豆切成一些长段备用。胡萝卜清洗干净以后切成一些滚刀块。
4、干豇豆烧肉的家常做法:1干豇豆泡发好,洗净后切成段。肉镊去毛,洗净后切成方块。2炒锅内倒点油滑一下锅,盛出多余的油,下葱姜。3下肉块,淋点酒。将肉油煸出,肉块颜色变黄。倒入水,淋上老抽,再加点糖。
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