本文目录一览：

• 1、川贝雪梨的做法
• 2、川贝粉炖雪梨怎么炖
• 3、川贝炖雪梨正确做法

川贝雪梨的做法

1、川贝雪梨的做法 首先将雪梨切成两半，然后将雪梨的核去掉之后，将雪梨切成薄片，这里需要注意的是最好切的越薄越好，然后将川贝打成粉末状，留以备用。

2、川贝雪梨的做法如下：主料：雪梨一个、川贝粉一小勺、百合少许、银耳少许、枸杞5颗、土冰糖一块。将银耳泡发，然后将百合一起放入电饭煲内加水煮一小时半左右，煮到银耳变软糯即可。雪梨切掉顶部。

3、雪梨清洗干净后，切去顶帽。用小刀挖去内核。川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净。挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川贝放入内。加入适量开水。再加入适量冰糖。将顶帽盖上， 上锅蒸1小时。

川贝粉炖雪梨怎么炖

把雪梨洗净。把雪梨去皮去核切小块。把糯银耳凉水泡发。把川贝用擀面仗敲碎。把雪梨块、糯银耳和川贝放入炖盅中。倒入开水。放入冰糖块。把炖盅放入电压力锅中，隔水炖两小时就可以出锅了。

雪梨清洗干净后，切去顶帽。用小刀挖去内核。川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净。挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川贝放入内。加入适量开水。再加入适量冰糖。将顶帽盖上， 上锅蒸1小时。

川贝母5克\x0d\x0a调料：冰糖5克\x0d\x0a详细做法：\x0d\x0a雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。\x0d\x0a把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

步骤：川贝碾碎成粉。雪花梨、鸭梨都可以，切成滚刀块。雪梨放入炖盅，加入150ml的白开水。加入磨好的川贝粉和枸杞，稍搅拌，盖上锅盖。

川贝炖雪梨正确做法

1、川贝炖梨正确做法如下：主料：雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。辅料：枸杞少量。雪梨清洗干净后，切去顶帽。用小刀挖去内核。川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净。挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川贝放入内。

2、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。做法三 主料：雪花梨、川贝、枸杞 辅料：冰糖 雪花梨、鸭梨都可以。 川贝碾碎成粉。

3、\x0d\x0a把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。