白糖糕的做法(白糖糕的做法和配方比例)
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白糖糕怎么做?
做白糖糕也可以根据自己的喜好加入澄粉来制作,和面的时候,加入猪肉,不仅可以使做出来的白糖糕更酥脆更香,口感更好,还可以避免油炸时白糖糕发粘。
做白糖糕最主要的原料就是糯米粉,和面的比例为500克糯米粉∶50克澄面粉∶25克白砂糖∶200克开水。 为了避免油炸时白糖糕发黏,可以加少许猪油。
③把白米的水分沥干备用。④准备好220毫升的清水,取出一汤匙,放入碗里搁置一旁备用。⑤把一小部分清水约50-60毫升左右,加入浸泡好的白米,用搅拌机打成米浆,高速2-3分钟左右就可以了。
糖糕的做法一 食材准备:面粉,水,糖,油。
第一种做法:家常白糖糕 先准备好白砂糖、酵母粘米粉、清水 首先将白砂糖和粘米粉慢慢混合。然后用水溶解酵母,水最好用温水,不要太烫。
重庆白糕的做法
1、大米提前一个晚上浸泡。将大米和水一起倒入破壁机,打成米浆。取一大碗,倒入适量的奶粉和酵母粉。倒入米浆和白糖,搅匀。加盖放温暖处让其静静的发酵至明显变大即可。
2、白糕(白糖糕)的做法 配料2混合过夜(水量正好没过米)。用食物粉碎机打成细浆。配料4的热水加入3的糖中,搅拌融化,然后冲入米浆调匀。此时的米浆如浓厚的豆浆。
3、粉类混合加入温水调成糊状。模具底部铺油纸,倒入模具中,振出大气泡。盖保鲜膜发酵。葡萄干泡发。发酵到表面有气孔,体积变大。大概90分钟。表面摆上葡萄干。
4、可可亚做法先将粉浆调匀后,再将可可粉调入,不须完全拌匀,使粉浆呈现不规则形状,再将粉浆倒入模型。
5、准备食材:米一量杯、面粉两量杯、红枣6颗、酵母3-5g、白糖20g、水适量。前一晚把米洗好、泡水。水位高于米一厘米左右,放入冰箱。把泡好的米倒入料理机,加半杯水,打成米糊。
6、大米泡三个小时。用料理机将泡好的大米磨成米浆,最好磨细点口感好。磨好的米浆放到锅中。小火搅拌,锅中的米浆很惆就可以了。把浓惆的米浆放凉加入酵母粉。放点泡打粉,没有的话也可以不放。
熟石灰的作用与功效
1、生石灰为白色的块状物或粉状物,主要成分为氧化钙,加水后可以产生热量和氢氧化钙,俗称熟石灰,呈强碱性,吸湿性非常强。熟石灰可以杀死多种病原菌,但对芽孢无效,主要用于墙壁、地面、粪池及污水沟等的消毒。
2、熟石灰能消毒杀菌。熟石灰是一种白色粉末状固体,呈碱性,具有非常强的吸湿性,可以杀死很多种病原菌,一般用于墙壁、地面、粪池及污水沟等地方的消毒使用。
3、熟石灰的作用与功效氢氧化钙可作生产碳酸钙的原料。氢氧化钙属碱性,因而可以用于降低土壤的酸性,从而起到改良土壤结构的作用。
4、熟石灰涂在钢筋上不能起到防腐作用。石灰水是四大强碱之一,但是由于其在水中的溶解度较小,氢氧根离子浓度较小,因而没有表现强碱的性质。
5、熟石灰能直接撒到田里。熟石灰的功效施入地里能起到给土壤杀菌的作用。
6、石灰的功效与作用1 燥湿,杀虫,止血,定痛,蚀恶肉。治疥癣,湿疮,创伤出血,汤火烫伤,痔疮,脱肛,赘疣。内服止泻痢,崩带。《本经》:“主疽疡疥瘙,热气恶疮,癞疾死肌堕眉,杀痔虫,去黑子息肉。
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