本文目录一览：

• 1、淡水银鳕鱼的做法
• 2、怎么能做出好吃鲜美的银鳕鱼?
• 3、清蒸银鳕鱼怎么做才能超好吃,美味又有营养?

淡水银鳕鱼的做法

1、超市售卖的银鳕鱼一般都是加工好的厚片状。一般一片刚好够一道菜的量。将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀，将银鳕鱼腌20分钟。

2、日式味噌烤鳕鱼【材料】银鳕鱼 1片 、柠檬 1瓣；【调味料】细味噌 50g 、太白粉1/2茶匙 、酱油 1茶匙 、甘草粉 1/2茶匙 、糖 1茶匙；【做法】1）银鳕鱼切成厚约1公分厚片。

3、作法 调料1和调料2均切条预留。提前准备一深盘， 先铺平1/3调料1后， 添加少量的树子和料汁， 在将银鳕鱼放上。

4、做法：番茄鳕鱼粥：合适8月上下，一开始加上淡水鱼的小宝宝。依靠少量番茄的味儿，来掩盖住鱼的腥味儿，香甜可口得很下饭菜，确保小宝宝会一口气吃完它。所需食物：西红柿，银鳕鱼，稻米。先用电饭煲熬上一锅小米粥。

5、为了去除腌制鳕鱼的盐分，将鱼放进容器内，将容器置于水槽内，上面有细水流注入，随着水槽里被注满水，盐分就会被冲掉。腌制的鱼干在烹制之前需要在水里浸泡8~12小时。

6、当然鱼的种类也有很多，有淡水鱼也有海鱼，不同的鱼做出来的口感也有区别，我最喜欢的还是鱼刺少的鱼，这样吃起来鱼肉口感更加足。

怎么能做出好吃鲜美的银鳕鱼?

1、银鳕鱼洗净，放盐，鸡精，料酒，葱，姜腌半小时，然后放入锅中蒸7分钟，去掉生姜，这样好吃鲜美的银鳕鱼就做好了。

2、步骤：鳕鱼化冻后，双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右。1勺蚝油，3勺蒸鱼豉油，拌开。（家用汤匙大小为标准）。蒜切片，葱切段，姜、辣椒切丝。把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上。

3、接下来，准备一口蒸锅，将鳕鱼放入锅中，中火去蒸十五分钟，蒸好的鳕鱼非常鲜，蘸上一些料汁吃，口感格外美。

4、第一步，首先将淡水银鳕鱼从冰箱中取出来自然解冻，银鳕鱼解冻后去除鱼鳞，用水清洗干净备用。第二步，准备适量的葱姜，一根红尖椒，葱姜去皮后改刀切葱丝，姜丝，红尖椒改刀切丝备用。

5、冷冻鳕鱼怎么做美味 西红柿烩银鳕鱼 常用食物：阿拉斯加犬黑鳕鱼2块、西红柿300、葱2根、蒜4粒、姜2片、植物油适当、小辣椒1个、大骨汤或水1杯、福清、黑胡椒粉适当 具体方法 提前准备食物。

清蒸银鳕鱼怎么做才能超好吃,美味又有营养?

接下来，准备一口蒸锅，将鳕鱼放入锅中，中火去蒸十五分钟，蒸好的鳕鱼非常鲜，蘸上一些料汁吃，口感格外美。

您好，清蒸银鳕鱼的做法步骤是 银鳕鱼解冻。葱丝姜丝备好。鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。水烧开，鳕鱼上放入姜丝，上锅蒸八分钟。关火，倒掉蒸出来的水，放入葱丝和生抽，焖两分钟。

首先我们需要把以上食材都准备好，准备两块鳕鱼、大蒜、泰椒、蚝油、蒸鱼豉油。

鳕鱼解冻洗净后用葱、姜、盐、料酒腌渍； 腌渍好的鳕鱼放入蒸锅蒸，放上葱丝和红椒丝，沿盘边倒入蒸鱼豉油，没有的话就用生抽也可；锅烧热，倒入少许食用油，烧热后浇在葱丝上即可食用。