本文目录一览：

• 1、银耳鸡蛋汤的做法
• 2、鸡蛋银耳汤有哪些营养功效和好吃做法
• 3、鸡蛋银耳汤家常做法

银耳鸡蛋汤的做法

1、材料：银耳1/2个、番茄3个、鸡蛋2个、生粉1茶匙、盐和鸡精适量、橄榄油数滴。

2、红枣适量、银耳适量、鸡蛋适量 把银耳放在清水里浸泡。醪糟备用。蛋液备用。大枣放在碗里泡一会.冰糖备用。

3、银耳、冰糖。01 02 03 04 05 操作方法 01 把红枣洗干净去掉核。02 银耳用水泡软，再撕成小块。03 将银耳和红枣放入锅中中火煮。04 加入冰糖，慢慢煮化开。05 再打入鸡蛋，搅拌均匀，约煮一分钟就可以关火了。

4、我觉得你这个糖水好是好，但东西好像多了些。最好煮成两个糖水：（1）银耳红枣汤；（2）桂圆鸡蛋汤。

鸡蛋银耳汤有哪些营养功效和好吃做法

材料：银耳1/2个、番茄3个、鸡蛋2个、生粉1茶匙、盐和鸡精适量、橄榄油数滴。

补虚益气，滋阴润肺养生汤【雪耳红枣鸡蛋甜汤】的做法步骤 雪耳，富含蛋白质、骨胶原， 能滋阴、润肺、养胃，且有护肤美容的作用。

银耳鸡蛋汤：对润肺润肤，对年老体弱、干咳无痰者有防治作用。不仅滋补其制作的方式也很简单，特别是一些脾胃不好的人群更应该多食用。下面是做法：银耳30克、鸡蛋1个。

最后调入适量的盐和鸡精。OK啦！ 时间：15分钟 口味：咸鲜 银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

鸡蛋银耳汤家常做法

银耳提前泡发，撕成小朵；鸡蛋打散，加入少许盐搅匀待用；将银耳放入锅中，加入足量水，放入红枣，水开后转小火煮半小时；然后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。

材料：银耳1/2个、番茄3个、鸡蛋2个、生粉1茶匙、盐和鸡精适量、橄榄油数滴。

高压锅中加适量水，将银耳和鲜蘑放入锅中，加入鸡精、料酒、葱、姜，大火压10分钟，开盖后加盐、胡椒粉调味，重新点火，放入西红柿烧开即可；将烧好的汤倒入装有鹌鹑蛋的碗中，撒上香菜末，淋香油即可。

鸡蛋1个 方法/步骤 首先将干银耳放在干净的碗里，用冷水泡3小时左右。我是提前一天晚上就泡了。泡好的银耳去根部，用手撕成小朵，清洗干净之后沥干水。

红枣适量、银耳适量、鸡蛋适量 把银耳放在清水里浸泡。醪糟备用。蛋液备用。大枣放在碗里泡一会.冰糖备用。

银耳用凉水泡发好后，撕成一朵一朵的备用，鸡蛋磕入碗里打散，葱切碎、香菜切段，锅中放入少许油，油热放入葱花爆香，倒入适量的清水，大火煮开，倒入银耳、鸡蛋液、蚝油、鸡精、少许盐、香菜段、胡椒粉、葱花即可。