本文目录一览：

• 1、大龙虾清蒸做法
• 2、清蒸大龙虾的做法是怎样的?
• 3、2斤大龙虾怎么清蒸
• 4、大龙虾怎么清蒸?

大龙虾清蒸做法

1大火蒸12分钟左右，蒸的时间根据龙虾的量来，但不要过久，以免将虾肉蒸老，影响口感。1把蒸好的龙虾端出来，再把剩下的葱花和香菜撕在上面；锅中油烧热，将热油浇在蒸好的龙虾上即可。

1 /5 准备好要清蒸的大龙虾，用水冲洗干净 2 /5 龙虾处理干净，上蒸锅蒸十五分钟 3 /5 蒸好的龙虾，捞出放置平盘 4 /5 用刀把龙虾切开 5 /5 可以直接趁热吃，可以加一下调料，因为虾有海水，不用放盐。

做法 龙虾剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段、姜片、料酒各10克，精盐5克，胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱、姜不用。将腌渍入味的龙虾肉放回虾壳内，按原形摆好。

2斤大龙虾清蒸的方法如下：原料：龙虾、清水、葱丝、蒜末、蒸鱼豉油、玉米油。做法步骤：第1步、龙虾洗净。第2步、分截一下、把钳子拍裂，这样容易蒸熟。第3步、切葱丝，蒜末切好，放入碗里泼上热油，放蒸鱼豉油。

主料：大龙虾1只 辅料：胡椒粉适量白酒适量油适量蒜适量生抽适量沙拉汁适量 做法：龙虾去腮去肠肚，清理干净待用(由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子。备好沙拉汁适量(无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好)。

清蒸波士顿大龙虾的做法想要制作出正宗美味的清蒸波士顿大龙虾，需要准备好龙虾100克，还需要姜5克，醋15克，香油1克，首先对于洗净的大龙虾，需要我们放在盘中，上蒸笼之后用打火蒸上10分钟，等到熟了就可以取出。

清蒸大龙虾的做法是怎样的?

1、1大火蒸12分钟左右，蒸的时间根据龙虾的量来，但不要过久，以免将虾肉蒸老，影响口感。1把蒸好的龙虾端出来，再把剩下的葱花和香菜撕在上面；锅中油烧热，将热油浇在蒸好的龙虾上即可。

2、首先将大龙虾清洗干净，(可以用干净的牙刷。)翻过来再用牙刷，刷干净。用小尖刀从大龙虾的身体和头部处插入刀。(也就是虾腮的地方。这样龙虾头和尾部就分开了。

3、1，清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。

2斤大龙虾怎么清蒸

2斤大龙虾蒸多久最佳时间2 500克左右要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如将大龙虾改刀再清蒸，大火蒸10分钟左右即可。清蒸龙虾要等到水开才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。

做法：龙虾去腮去肠肚，清理干净待用(由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子。备好沙拉汁适量(无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好)。把龙虾翻过来，用刀从肚子处往肉里多划几刀，以便入味。

1，清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。

大龙虾怎么清蒸?

1、1 /5 准备好要清蒸的大龙虾，用水冲洗干净 2 /5 龙虾处理干净，上蒸锅蒸十五分钟 3 /5 蒸好的龙虾，捞出放置平盘 4 /5 用刀把龙虾切开 5 /5 可以直接趁热吃，可以加一下调料，因为虾有海水，不用放盐。

2、第1步、龙虾洗净。第2步、分截一下、把钳子拍裂，这样容易蒸熟。第3步、切葱丝，蒜末切好，放入碗里泼上热油，放蒸鱼豉油。第4步、龙虾冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。

3、首先在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿。在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了。顺虾脊剪开至尾部，取出沙线。加入适量的料酒蒸五分钟左右。