本文目录一览：

• 1、家常老黄瓜汤的做法
• 2、黄瓜汤的做法
• 3、老黄瓜汤怎么做好吃老黄瓜汤如何做好喝
• 4、东北老黄瓜汤怎么做好吃
• 5、老黄瓜汤的做法

家常老黄瓜汤的做法

瘦肉老黄瓜汤 准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。

1 老黄瓜洗净切片，土豆切滚刀块，胡萝卜切片；切葱花、姜末炝锅备用。2 热锅冷油，油稍热后下葱花、姜末等炝锅，稍微煸炒后将老黄瓜片、胡萝卜片和土豆块下锅翻炒。3 翻炒3-4分钟后，加水没过原料。

碗中加入面粉，在面粉中加入清水和成面糊。另一个碗中打好鸡蛋液。锅中的水煮开后先倒入面糊，用勺子搅拌几下；再倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。临出锅加入少量的味精。然后黄瓜汤就大功告成了。

老黄瓜羊肉汤的做法步骤：锅里倒清水烧开后放老黄瓜，再烧开时放入羊肉片。撇除羊肉煮出的白沫，再小火2分钟，放盐和胡椒粉调味。关火，撒香菜碎，出锅。

黄瓜汤的做法

先将适量的水烧开。黄瓜去皮，先切段，再切长方形薄片。水烧开后，将黄瓜放入开水中加入香菜或葱，加适量盐，鸡精。就可以出锅了。黄瓜鸡蛋汤 黄瓜一根，洗净切成细丝。锅里加水大火烧开。

黄瓜汤的做法如下：工具/材料：黄瓜、清水、姜片少许、猪油一小匙、盐少许、鸡精少许。黄瓜去皮改滚刀块。汤锅里加入适量水，放入姜片，大火烧开。烧开后，放入黄瓜，和一小勺猪油。

黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉，所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开，别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。

瘦肉老黄瓜汤 准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。

方法步骤：葱摘洗干净，切碎；黄瓜洗干净，切成片；西红柿洗干净，也切成片。锅中放入适量油加热，把葱和黄瓜片放到锅中翻炒。锅中加入水和盐 然后在把西红柿放到锅中开始煮。

老黄瓜汤 1 老黄瓜一根，削皮，去瓤，洗净。请点击输入图片描述 2 打斜切成薄片，备用。请点击输入图片描述 3 火腿肉，最好肥瘦相间，因为整道菜不加油，切薄片或小条。

老黄瓜汤怎么做好吃老黄瓜汤如何做好喝

1、首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。

2、锅内放清水放入老黄瓜、海米、五香粉。鸡蛋打散放入一大勺淀粉打匀至没有大颗粒。大火烧开两分钟倒入打散的鸡蛋，要匀速倒入形成蛋花，点入适量精盐，加入葱花，倒入适量蓖麻子油关火，这样老黄瓜鸡蛋汤就做好了。

3、瘦肉老黄瓜汤 准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。

4、煎锅里倒入油炝上天上汤放上佐料。将老黄瓜去皮用擦菜板擦成开锅之后将黄瓜丝放入锅内放入锅内，开锅后放入少许味素鸡精蚝油。盛入碗中一到东北老黄的汤就做好了。这样做非常好吃。

5、将老黄瓜去皮后，用去皮刀打成一条一条。葱做成葱花。到入油，待油热了，放去葱花爆香，加水。水开后，放入处理好的老黄瓜，放入少许虾米，此时将调料放入。

6、老黄瓜汤 1 老黄瓜一根，削皮，去瓤，洗净。请点击输入图片描述 2 打斜切成薄片，备用。请点击输入图片描述 3 火腿肉，最好肥瘦相间，因为整道菜不加油，切薄片或小条。

东北老黄瓜汤怎么做好吃

1、瘦肉老黄瓜汤 准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。

2、煎锅里倒入油炝上天上汤放上佐料。将老黄瓜去皮用擦菜板擦成开锅之后将黄瓜丝放入锅内放入锅内，开锅后放入少许味素鸡精蚝油。盛入碗中一到东北老黄的汤就做好了。这样做非常好吃。

3、做法如下：准备老黄瓜一根(看着有点密集恐惧，去了皮就会好很多)去皮，竖向对半切开，去籽。大葱斜切丝。起锅烧油，倒一点点油就可以，葱爆香。倒入黄瓜片，翻炒2-3分钟左右，炒至黄瓜出水断生。

4、将老黄瓜去皮后，用去皮刀打成一条一条。葱做成葱花。到入油，待油热了，放去葱花爆香，加水。水开后，放入处理好的老黄瓜，放入少许虾米，此时将调料放入。

5、主料：黄瓜1根、虾干50克 辅料：鸡蛋1个、植物油1勺、盐1匙、黑胡椒粉1匙 黄瓜切片。鸡蛋打散。锅中加入植物油，放入黄瓜片翻炒40秒。加入适量清水。

6、锅内放清水放入老黄瓜、海米、五香粉。鸡蛋打散放入一大勺淀粉打匀至没有大颗粒。大火烧开两分钟倒入打散的鸡蛋，要匀速倒入形成蛋花，点入适量精盐，加入葱花，倒入适量蓖麻子油关火，这样老黄瓜鸡蛋汤就做好了。

老黄瓜汤的做法

先将适量的水烧开。黄瓜去皮，先切段，再切长方形薄片。水烧开后，将黄瓜放入开水中加入香菜或葱，加适量盐，鸡精。就可以出锅了。黄瓜鸡蛋汤 黄瓜一根，洗净切成细丝。锅里加水大火烧开。

瘦肉老黄瓜汤 准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。

首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。