本文目录一览：

• 1、糖醋蒜的最简单做法
• 2、糖醋蒜头怎么腌制好吃?
• 3、糖蒜怎么做好吃?糖蒜最正宗的做法?
• 4、糖蒜怎么做?

糖醋蒜的最简单做法

1、做法：1。取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水，每天换水，3天后沥干 2。与800克醋、500克白糖拌匀 3。装入坛中，用塑料薄膜扎紧坛口 4。经常摇晃，1个月后即腌成糖醋蒜。

2、将玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入用盐泡好的蒜；将煮好的糖醋水凉后倒入玻璃坛子中，盖好盖子，在坛子沿边倒入纯净水密封好；腌制两个月后，美味可口的“糖醋蒜”就大功告成啦。

3、我一般做糖醋蒜醋和糖比例是3：1，水莫过蒜就行，不能太少，也不能太多。鲜蒜头5000克，盐1000克，白糖1000克，凉开水1000克，醋500克。

糖醋蒜头怎么腌制好吃?

1、糖醋蒜头腌制方法如下：将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；将蒜头洗净，沥去水分；将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。

2、浸泡好的大蒜控水捞出，蒜根朝上摆在盖帘上，放在通风阴凉处晾干。

3、做糖醋蒜方法如下：备料：剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克。漂洗：把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。

4、糖醋蒜想要腌制好吃，具体做法如下：主料：鲜蒜头。辅料：盐、食醋、红糖适量、五香粉适量。工具：玻璃缸、坛子。选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。

糖蒜怎么做好吃?糖蒜最正宗的做法?

步骤：新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜。

把鲜蒜去皮，剥到剩下一两层内皮，再将蒜柱剪短，留一两厘米即可，蒜根部先不要切掉，等要腌制的时候再去掉，去早了，腌制期间就容易坏掉了。

糖蒜简单又好吃的窍门做法具体步骤如下：新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，留下最后1-2层，将根须部分切去，将茎部剪齐。

糖蒜怎么做?

将新鲜蒜头拨去外皮，只留靠里的一至两层薄皮（便于入味），剪去根部，再剪去部分茎部（茎留3厘米长，以免浸泡时进水）。用清水冲洗干净。

新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜。

糖蒜 配料：大蒜10个、盐 1/2大匙、红糖1杯半、白醋3杯、水2杯、盐1小匙、酱油1大匙 做法：将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。

糖蒜的腌制方法：材料：鲜蒜 5千克、白砂糖 500克、醋5袋。首先准备好，大蒜，醋，白砂糖。准备好一个瓶子，或者有密封的沙缸也可以。