本文目录一览：

• 1、明虾一般做什么菜?造型好看的!
• 2、大明虾的做法(油爆大明虾的做法)
• 3、4种好吃的明虾菜肴做法

明虾一般做什么菜?造型好看的!

1、蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。

2、大明虾的好吃做法：干烧香辣虾 干烧香辣虾食材准备 明虾，芹菜，干辣椒，葱姜蒜，油，郫县豆瓣酱。

3、第一种：香辣虾 材 料 海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做 法 锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。

4、豆瓣酱2勺 干花椒6粒 年夜菜必备爆炒香辣味明虾的做法 步骤1 准备好所有食材，这次用了美极鲜味汁来调味，味道更巴适。步骤2 虾洗净，去头去掉虾线。加入料酒和盐腌制半小时左右。

5、大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

大明虾的做法(油爆大明虾的做法)

大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

大明虾1斤、粉丝2两、蒜头2个、酱油1勺、耗油1勺、食用油适量、小米辣3个、小青椒3个。把新鲜的大明虾，洗干净，用牙签把虾线挑出来。

首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。

做法： 大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。

做法：大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。

二：茄汁明虾 材料：明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。做法：大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。

4种好吃的明虾菜肴做法

大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

美食做法将明虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段；备用。

1)锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开 2)水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾 3)虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。

明虾去掉虾须洗净，开背后挑去虾线。用刀在虾身上轻剁几下去掉虾筋。碗中倒入蒜末，加入橄榄油。先用微波火力2分钟后取出。再把彩椒碎倒入碗中，加入盐拌匀。

虾肉富含优质蛋白质，由于白肉，很适合经常吃，大虾可蒸、可煮、可煎、可炸等，做法多样，做法很简单，具体如下：新鲜的大虾把虾脚剪掉，剪掉虾枪、虾须。