本文目录一览：

• 1、藕饼的做法说明文
• 2、面粉藕饼的做法大全
• 3、夹心藕饼的做法大全

藕饼的做法说明文

1、莲藕切丝，放置5分钟后用手挤干水分备用。将莲藕丝混入肉末中，搅打均匀。用模具将肉末压成2厘米厚肉饼坯。平底锅加油烧热，放入肉饼，中小火慢煎至双面金黄，装盘即成。成品，可配上蒜蓉辣椒酱或者番茄酱食用。

2、肉香藕饼的做法步骤： 莲藕去皮切细碎丁儿，姜切成细末备用。 把莲藕末、肉馅、姜末放盆中，依次放入1个蛋清、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油。

3、藕饼的做法 选夹心猪肉糜，将小葱切成末，加入适量料酒、盐和黑胡椒，打入鸡蛋，顺时针搅拌入味，静置即可。藕去皮洗净切片，第一刀不要切断，三分之二处即可，用筷子将调味好的肉糜适量的嵌入其中。

4、香醋藕饼的做法步骤 将莲藕洗净削皮后切成丁。 肉末我是自己剁的，没有习惯让卖肉的用机器绞。 将肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐和油加入后翻拌均匀。 西兰花切好后放入开水焯熟后取出备用。

5、莲藕饼的具体做法：【主要食材】：莲藕1节、新鲜五花肉半斤，【腌味料】：鸡蛋1个、淀粉1汤匙、1茶匙食盐、生姜一块、香葱2棵，食用油适量。【做法步骤】：材料准备。生姜一小块去皮，切成生姜末，细一点比较好。

面粉藕饼的做法大全

藕饼好吃又简单的做法如下：用料：莲藕一小节、蒜苗几根、海盐一小勺、生抽一小勺、中筋面粉（即普通面粉）一小碗、锅具阳晨8寸煎锅、刀具拓牌水星厨刀。莲藕切片。再切条。再切末。蒜苗切成蒜花。

藕饼的做法 选夹心猪肉糜，将小葱切成末，加入适量料酒、盐和黑胡椒，打入鸡蛋，顺时针搅拌入味，静置即可。藕去皮洗净切片，第一刀不要切断，三分之二处即可，用筷子将调味好的肉糜适量的嵌入其中。

藕饼 1 a、河藕洗净切片；b、肉糜加葱、姜、盐、六月鲜酱油、黄酒等拌匀；c、将拌好后的肉糜夹在两片藕片的中间。请点击输入图片描述 2 取适量面粉，加入鸡蛋、淀粉、葱花、盐（适量）用水调成糊状备用。

作法 鲜藕，黑木耳，香肠，葱各自剁碎。生鸡蛋打撒倒进翻拌。倒进适当小麦面粉。添加少量盐，生抽酱油，芝麻油，白胡椒粉，味精，搅拌均匀成稠糊。用炒勺挖一丝面浆下锅，煎至双面金黄色就可以。

藕饼的做法 首先将莲藕洗净，将它的表皮去除了，再将它切碎，是那种细碎。接着将木耳用温水泡发，再将它切碎，备用。随后将火腿切成碎粒，葱也是切成葱花。

香醋藕饼的做法步骤 将莲藕洗净削皮后切成丁。 肉末我是自己剁的，没有习惯让卖肉的用机器绞。 将肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐和油加入后翻拌均匀。 西兰花切好后放入开水焯熟后取出备用。

夹心藕饼的做法大全

准备食材：藕2节、肉馅300克、五花肉、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、玉米淀粉2勺、面粉6勺、水少许。先把肉馅准备好，把五花肉切成小块，葱洗净切小段。

藕饼好吃又简单的做法如下：用料：莲藕一小节、蒜苗几根、海盐一小勺、生抽一小勺、中筋面粉（即普通面粉）一小碗、锅具阳晨8寸煎锅、刀具拓牌水星厨刀。莲藕切片。再切条。再切末。蒜苗切成蒜花。

藕饼 1 a、河藕洗净切片；b、肉糜加葱、姜、盐、六月鲜酱油、黄酒等拌匀；c、将拌好后的肉糜夹在两片藕片的中间。请点击输入图片描述 2 取适量面粉，加入鸡蛋、淀粉、葱花、盐（适量）用水调成糊状备用。

香醋藕饼的做法步骤 将莲藕洗净削皮后切成丁。 肉末我是自己剁的，没有习惯让卖肉的用机器绞。 将肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐和油加入后翻拌均匀。 西兰花切好后放入开水焯熟后取出备用。