本文目录一览：

• 1、韭花酱的做法
• 2、怎样做韭菜花酱
• 3、韭菜花酱的做法,家庭自制韭菜花酱怎么做好
• 4、如何做韭菜花酱
• 5、韭菜花酱的做法
• 6、怎样做韭花酱

韭花酱的做法

韭菜花酱的家常做法如下：用料：韭菜花2斤、小黄瓜适量、盐适量适量。吃在嘴里的东西一定要调洗干净，包裹花穗子的薄皮也要去掉，花开了那层皮要不枯黄要不烂掉了。枯黄影响美观，烂掉影响味道还不宜保存。

田里韭菜上撸下来的韭菜花，多洗几遍，洗干净，再放入一勺盐浸泡一会，漂洗沥干 洗好的韭菜花摊开晾干。梨切小块，姜，朝天椒都切碎备用 用手摇切菜器切碎。

韭花酱的制作方法如下：买些韭菜，摘下小花不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。

韭花酱的做法：用料：韭菜花一斤半、盐三勺、姜 一块 把买来的韭菜花择洗干净，晾干水分，选韭菜花不要买太老的，否则口感不好。韭菜花蒂要择成下图这样。把姜切碎放盆里备用，喜欢吃姜的可以适量多放。

怎样做韭菜花酱

1、在市场中购买嫩一些的韭菜花，将韭菜花洗干净，放到容器上晾干。把八角花椒放入盆中，倒入热水，待水冷凉才可以使用。这样热水可以把八角，花椒的味道熬热出来哦。

2、韭菜花酱的家常做法如下：用料：韭菜花2斤、小黄瓜适量、盐适量适量。吃在嘴里的东西一定要调洗干净，包裹花穗子的薄皮也要去掉，花开了那层皮要不枯黄要不烂掉了。枯黄影响美观，烂掉影响味道还不宜保存。

3、韭菜花买回来摘干净，洗干净，把里面的水甩出来，尽量甩干点，水分太大的韭花酱容易坏。用绞肉机分次把韭菜花打碎，可是又不能太碎，太碎口感不好。饺碎了的韭菜花撒上盐搅拌均匀。

4、韭花酱制作的方法如下：主料：韭菜花400克、生姜20克。辅料：大蒜头20克、盐适量。步骤：准备好腌制食材。韭菜花洗干净剪去老梗部分，别偷懒，用水冲洗干净。放在竹篮里铺开，在通风处晾干水份。

5、自制韭花酱的做法自制韭花酱的食材： 2人份 新鲜韭菜花 半斤、 盐 16克左右。做法步骤 （ 1 ）韭菜花摘干净枯黄的干花；（ 2 ）清水冲洗两遍。

韭菜花酱的做法,家庭自制韭菜花酱怎么做好

做法 在市场中购买嫩一些的韭菜花，将韭菜花洗干净，放到容器上晾干。把八角花椒放入盆中，倒入热水，待水冷凉才可以使用。这样热水可以把八角，花椒的味道熬热出来哦。

韭菜花酱的家常做法如下：用料：韭菜花2斤、小黄瓜适量、盐适量适量。吃在嘴里的东西一定要调洗干净，包裹花穗子的薄皮也要去掉，花开了那层皮要不枯黄要不烂掉了。枯黄影响美观，烂掉影响味道还不宜保存。

做法：1 挑选似开非开的鲜韭菜花，摘掉多余的茎干洗干净。2 洗好的韭菜花摊放在阴凉通风的地方，晾干表面水分。3 生姜用刀剁成细末，放入生姜可提升韭菜花酱的香气和口感。4 取适量的姜末放在蒜臼子里。

韭菜花买回来摘干净，洗干净，把里面的水甩出来，尽量甩干点，水分太大的韭花酱容易坏。用绞肉机分次把韭菜花打碎，可是又不能太碎，太碎口感不好。饺碎了的韭菜花撒上盐搅拌均匀。

如何做韭菜花酱

韭菜花买回来摘干净，洗干净，把里面的水甩出来，尽量甩干点，水分太大的韭花酱容易坏。用绞肉机分次把韭菜花打碎，可是又不能太碎，太碎口感不好。饺碎了的韭菜花撒上盐搅拌均匀。

韭菜花只要花的部分，洗净。放筐子里摊开晾干表面水分，只是晾干表面洗的水分即可，不是把韭菜花晾干哦。

做法：1 挑选似开非开的鲜韭菜花，摘掉多余的茎干洗干净。2 洗好的韭菜花摊放在阴凉通风的地方，晾干表面水分。3 生姜用刀剁成细末，放入生姜可提升韭菜花酱的香气和口感。4 取适量的姜末放在蒜臼子里。

韭花酱的制作方法如下：买些韭菜，摘下小花不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。

步骤：主要食材：韭菜花、蒜瓣和生姜。先将韭菜花用剪刀剪下来，清洗干净后放入盘子中，加入水和食盐浸泡十分钟，洗去韭菜花中的灰尘和防止有小虫子，韭苔不要扔掉，留下嫩的部分可以炒菜吃。

韭菜花酱的做法

1、做法 在市场中购买嫩一些的韭菜花，将韭菜花洗干净，放到容器上晾干。把八角花椒放入盆中，倒入热水，待水冷凉才可以使用。这样热水可以把八角，花椒的味道熬热出来哦。

2、把适量的韭菜花、生姜碎放入料理机的杯子里，放少许精盐，倒入少许凉开水（方便韭菜花搅拌，打碎）。 开动机器。因为韭菜花松散，搅拌过程中要停机用干净筷子搅拌一下杯子里的韭菜花。

3、韭菜花买回来摘干净，洗干净，把里面的水甩出来，尽量甩干点，水分太大的韭花酱容易坏。用绞肉机分次把韭菜花打碎，可是又不能太碎，太碎口感不好。饺碎了的韭菜花撒上盐搅拌均匀。

4、步骤：韭菜花只要花的部分，洗净。放筐子里摊开晾干表面水分，只是晾干表面洗的水分即可，不是把韭菜花晾干哦。

怎样做韭花酱

1、加盐其实可多可少，如果不放冰箱保存便多放些。冷藏保存就比正常炒菜多一点盐便可。拌匀，颜色翠绿。没有加味精鸡精之类的调味。感觉没必要，韭花酱本就很鲜。而且吃的时候重复投料增加调味用量对身体不好。

2、韭花酱的制作方法如下：买些韭菜，摘下小花不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。

3、韭花酱的做法：用料：韭菜花一斤半、盐三勺、姜 一块 把买来的韭菜花择洗干净，晾干水分，选韭菜花不要买太老的，否则口感不好。韭菜花蒂要择成下图这样。把姜切碎放盆里备用，喜欢吃姜的可以适量多放。

4、韭花酱做法：韭菜开花后采摘，菜籽可做成韭花酱，当然如果盛开的花儿更好。加入食盐、花椒、姜等调味品，到石磨上去研磨成稀薄的糊状，然后封在坛子罐子里。