本文目录一览：

• 1、40种家常拌面的做法
• 2、拌面怎么做好吃
• 3、14种拌面的做法
• 4、拌面怎么做简单又好吃
• 5、拌面做法大全

40种家常拌面的做法

1、家庭肉酱拌面 食材：面饼2个、瘦肉250g、香菇3个、胡萝卜1根、油适量、盐适量、葱适量、糖适量、叉烧酱适量、酱油适量、玉米淀粉适量 做法： 1)准备原料。 2)把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，然后把它们一起剁碎。 3)剁碎好的肉酱。

2、盛出面条放碗里，将豆腐倒在面条上，撒点葱花，一碗美味爽滑的面条就做好了。 葱油拌面 材料：挂面或手擀面、酱油、糖、葱、油。 做法： 葱花切碎分两份装碟子备用。

3、麻辣肝拌面 猪肝或者羊肝处理干净，汆水煮熟，切成细条。

4、因为荞麦面没有去皮磨成面，有点粗糙，所以叫拌面。配料：虾、蟹爪、墨鱼、海参、碎花、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。操作：在墨鱼内部切割十字图案，使其呈颗粒状，然后切成片。将虾仁、蟹爪和墨鱼分别去皮。

5、葱油拌面 原料：鲜面条、黄瓜、香葱。做法：面条煮熟，过凉开水备用。锅里热油，加葱碎，小火炸至葱变黄，发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。

6、做法 黄花菜和木耳提前泡好，洋葱，蒜，肉，黄花菜和木耳切好备用。准备适量水淀粉 锅里加玉米油，冷油下花椒粒，一点点煸香，最后将花椒粒捞出来。

拌面怎么做好吃

1、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；煮好面条，过冷水后，捞起备用。肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。

2、面条做拌面好吃的做法如下：食材：面条200克，耗油10克，酱油10克，豆瓣酱10克，葱花10克，食盐10克，食用油10克。起锅煮开水，下面条煮熟后捞出过凉水。放入调料耗油，酱油。加入配料葱花，食盐。

3、锅内放适量油，烧得很热时加入一个鸡蛋，煎一个香香的鸡蛋，铺在面条上，拌匀开吃。只有面条的话，也是可以很好吃的。以最常见的挂面为例，煮熟。

14种拌面的做法

1、调配料汁按照5：2：1的比例制作，全程不加盐；葱油可以多炸一些，用来炒菜或拌面都好吃。

2、家庭肉酱拌面 食材：面饼2个、瘦肉250g、香菇3个、胡萝卜1根、油适量、盐适量、葱适量、糖适量、叉烧酱适量、酱油适量、玉米淀粉适量 做法： 1)准备原料。 2)把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，然后把它们一起剁碎。 3)剁碎好的肉酱。

3、先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。将面条用开水煮熟，捞出，放在面板案上，用电风扇吹除水分，撒上香油，用筷子摇一摇，继续吹透。

拌面怎么做简单又好吃

香辣拌面 （1）食材：挂面100克，香菜2颗，小葱1颗，老姜2片，大蒜1瓣，小米辣2个，香油5毫升，盐1克，生抽0.5勺，油泼辣子2勺。（2）做法：备好食材：挂面，香菜，小葱，老姜，大蒜。

具体步骤：蒜瓣切成末，葱段切末。准备一个小碗，将蒜瓣末、葱末、辣椒粉、花生碎、白芝麻放在一起。拌面最主要的就是这些辅料了，蒜末和葱末尽量切小一点，更容易入味，芝麻和花生能增添香味。

在面上多淋点香油，将豆芽、鸡丝、黄瓜丝铺在上面，最后把调好的酱汁淋上去，均匀搅拌即可。

拌面做法大全

挂面煮软捞出（各种细面都行）。 将花生酱、生抽、老抽、花生油用开水调匀。 放入煮好的面，撒葱花，拌匀即食。

0酸辣拌面首先就是准备一些材料了，比如说我们可以准备一些豆芽，胡萝卜，黄瓜，然后根据个人的口味再准备一些酱料，例如可以准备一些辣椒油，白糖，豆豉酱，花椒粉等等。

拌面的做法：做法一：配料：材料面条：荞麦面4杯，盐，水。调料：紫菜2张，黄瓜1/2个，胡萝卜1/2个。佐料酱：酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥末，醋。