本文目录一览：

• 1、长豆角的做法大全
• 2、豆角的家常做法
• 3、豆角的做法大全家常
• 4、豆角做法家常
• 5、豆角怎么做好吃

长豆角的做法大全

长豆角的家常简单做法如下（以芝麻酱拌豆角为例）：先把长豆角择洗干净切成5厘米左右的段，大蒜拍碎后切细末。锅内烧大量清水给豆角焯水，水开后加食盐2克，加入适量植物油。

首先把长豆角洗干净，切成薄片，放在盆里，然后打入一个鸡蛋搅拌。然后中间撒上适量的面粉，边倒边搅拌。长豆角的表面可以是薄薄的一层。太多会变软，影响口感。将长豆角放入蒸锅，盖上盖子，中火蒸10分钟。

花椒粉5g。步骤：豆角洗净，切成3厘米的段。葱切丝。蒜切片。锅内放油。放入葱、干辣椒、花椒粉。放入豆角。放入味极鲜盐。豆角变软后，再炒1分钟左右即熟。装盘，撒入蒜片。

做法：将茄子洗净，切成长条状待用，豆角切成段，葱、姜、蒜切片锅内放色拉油烧热，下入茄子和豆角用油熘熟捞出。锅内放猪油少许，下葱姜蒜炒香后放入茄子和豆角，下调料一同煨烧至熟即可装盘食用。

做法 (1)长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。(2)烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。(3)热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。(4)将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。

今天给大家分享四个长豆的常见做法。[清蒸长豆角]配料：长豆角、鸡蛋、花生 辅料：淀粉、大蒜 调料：盐、生抽、香醋、香油。练习：首先把长豆角洗干净，切成薄片，放在盆里，然后打入一个鸡蛋搅拌。

豆角的家常做法

01 腌制豆角，我们可以把豆角去除豆筋后用清水清洗干净，然后浸泡在煮好的花椒大料水里面一段时间，腌制的豆角就做好了。

把长茄子，一切两段，在从中间切开以后，再次切成一段段，就这样的形状，好烧，不易变形。把四季豆洗净去头尾，切成段，比茄子段稍微短一些比较好看，因为茄子易软，大蒜切末。

只要准备少量的植物油和少量的食用盐就可以了。清炒豆角的做法 先把准备好的豆角，用清水彻底的清洗干净，清洗干净以后再放到沸水中焯一下水。

豆角的家常做法如下：主料：豆角200克；猪肉50克。辅料：食用油3毫升；大蒜1瓣；姜片3克；辣椒适量；花椒1克；豆瓣酱5克；生抽3克；白砂糖3克；盐2克；鸡粉3克。倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。

做法一。主料：250克嫩豆角，鸡蛋一个。辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克。

豆角的做法大全家常

01 腌制豆角，我们可以把豆角去除豆筋后用清水清洗干净，然后浸泡在煮好的花椒大料水里面一段时间，腌制的豆角就做好了。

豆角的家常做法如下：主料：豆角200克；猪肉50克。辅料：食用油3毫升；大蒜1瓣；姜片3克；辣椒适量；花椒1克；豆瓣酱5克；生抽3克；白砂糖3克；盐2克；鸡粉3克。倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。

只要准备少量的植物油和少量的食用盐就可以了。清炒豆角的做法 先把准备好的豆角，用清水彻底的清洗干净，清洗干净以后再放到沸水中焯一下水。

把长茄子，一切两段，在从中间切开以后，再次切成一段段，就这样的形状，好烧，不易变形。把四季豆洗净去头尾，切成段，比茄子段稍微短一些比较好看，因为茄子易软，大蒜切末。

豆角的做法大全家常篇：麻酱豆角 食材准备 豇豆角半斤，芝麻酱适量，蒜泥少许，盐少许，油。

长豆角的家常简单做法如下（以芝麻酱拌豆角为例）：先把长豆角择洗干净切成5厘米左右的段，大蒜拍碎后切细末。锅内烧大量清水给豆角焯水，水开后加食盐2克，加入适量植物油。

豆角做法家常

01 腌制豆角，我们可以把豆角去除豆筋后用清水清洗干净，然后浸泡在煮好的花椒大料水里面一段时间，腌制的豆角就做好了。

豆角的家常做法如下：主料：豆角200克；猪肉50克。辅料：食用油3毫升；大蒜1瓣；姜片3克；辣椒适量；花椒1克；豆瓣酱5克；生抽3克；白砂糖3克；盐2克；鸡粉3克。倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。

先把准备好的豆角，用清水彻底的清洗干净，清洗干净以后再放到沸水中焯一下水。焯水的目的是为了去除其中的草酸物质，草酸物质如果摄入体内的话是不太好的，所以尽量要把它去除一些。

步骤：将豆角仔细的清洗干净（我是用淘米水泡了20分钟再清水洗的）准备好肉备用。把豆角掰成小段，个人觉得手掰比刀切的好吃，可能也是习惯了。烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟。焯好取出。

豆角怎么做好吃

第一步：首先把准备好的豆角摘洗干净，再用刀切成大约10公分左右的长条，切好后放入碗中备用。然后准备一个红椒洗净，去籽，切成红椒丝，我们尽量切得细一点，最后再切点葱花和蒜末。

做法：豆角洗净，放入热水锅中抄一遍水，再放进温热水中泡5分钟。大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋搅拌均匀。豆角切成一段一段的小长条。把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。最后加入花生酱搅拌均匀即可。

将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；将炒锅放在火上，放入油(比平时炒菜稍多些)，放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出。锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。

豆角怎么做好吃 可以凉拌，也可以腌来吃，都非常美味、很脆。一般，这些做法都很简单，不是很复杂，很容易就能学会。这个菜口感也很好，不用太多油，口味就很好。一般搭配猪肉一起吃，会更美味，下饭。

把豆角丁放入锅里一起翻炒均匀，加入一点盐、一点味精炒匀。用干淀粉兑点水，倒入锅里，大火收汁，出锅装盘。这道美味的《肉末炒豆角》就制作好了。猪肉选择带点肥肉的肉，炒出来更好吃。

步骤：250g扁豆洗净斜着切成豆角丝，备用。肉片，蒜片备用。小火把肉片煸出油，五花肉最好。