本文目录一览：

• 1、西餐汤的做法
• 2、西餐汤之花椰菜芝士汤的做法
• 3、西餐的各种汤怎么做

西餐汤的做法

胡萝卜、清水笋洗净切丝，香菇切丝，嫩豆腐用刀划成块，腐衣用水泡软撕碎成条状。汤锅内放适量水，加入玉米粒、鲜豌豆、清水笋、香菇丝、适量盐、煮开后，再小火煮五分钟。

坐锅热油，放切成片的香肠，煸炒后加水煮，大火煮开后转小火煮20分钟。煮香肠时把蘑菇洗净，切丁，浸泡在淡盐水中。另起油锅，油五成热时，转小火，放面粉炒，一直不停地炒，否则面粉会糊。

西餐汤之花椰菜芝士汤的做法2 西餐类汤莲藕西红柿汤 步骤一：准备原料：番茄500克、莲藕200克、黄油20克、淡奶油40克。步骤二：番茄去蒂，清洗干净备用。步骤三：洗干净的西红柿放入锅中，加适量的开水，煮到沸。

西餐汤之花椰菜芝士汤的做法

煮好的椰菜花燕麦汤倒进匀质机打至绵密便可倒进碗里品尝，再搭配着法棍面包也是不错哦。

西式花椰菜浓汤的做法 【1】切西兰花将1个西兰花切成小朵。请点击输入图片描述 【2】切洋葱将适1/4个洋葱切片。请点击输入图片描述 【3】炒洋葱将适量橄榄油倒入锅中，然后倒入切好的洋葱翻炒。

1 烤箱预热190度，花椰菜切成小块。把菜花在小锅里，水没过花椰菜，然后煮10分钟，直到花椰菜变软，然后捞出滤水，装入烤碗备用。

(1)将绿花椰菜洗净，切成小株，先用滚水汆烫1分钟，取出后再与鸡高汤一起熬煮至软，最后放入食物调理机(或果汁机)内，搅打成泥状。

西餐汤做法-PILIPILI汤 Pilipili汤 制作： 炒锅中加入色拉油，下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻炒，然后加入适量的辣椒粉、番茄酱、鸡粉、酱油调味，最后加老汤一同熬制。

西餐的各种汤怎么做

1、西餐浓汤做法土豆浓汤 材料 土豆，培根，洋葱，盐，黑胡椒，香菜 做法 做法：土豆洗净，去皮，切成小块；洋葱切丝；培根切碎，再切点法香碎。

2、家常西餐浓汤做法：法式洋葱汤 原料：洋葱一斤、牛肉高汤六碗 (牛骨或牛腩炖清汤即可)、法式面包一片、马苏瑞拉芝士一片或细条一勺 配料、调料：黄油一条、白葡萄酒1/4杯、黑胡椒粉、盐、橄榄油、普通面粉两勺。

3、以蘑菇为主要的原材料，加入奶油等原料经过白烧后，咸鲜适口，汤汁浓稠。这款汤品特意搭配了自制的紫苏酱法式面包，可以避免口腻的感觉。

4、西餐汤做法_PILIPILI汤 Pilipili汤制作：1 炒锅中加入色拉油，下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻炒，然后加入适量的辣椒粉、番茄酱、鸡粉、酱油调味，最后加老汤一同熬制。

5、鱼柳、蟹肉洗净，沥干水，切方块；带子解冻；龙虾放入沸水中煮熟，取肉，切成小方粒；蒜头去衣，切成蓉。将各种海鲜物料以少许食盐、胡椒粉腌味。牛油放煎锅中煮融，加入蒜茸及海鲜，大火炒至仅熟。