本文目录一览：

• 1、苦瓜排骨汤怎么做才好吃的4种做法
• 2、苦瓜排骨汤怎么做好喝
• 3、请问苦瓜排骨汤的做法?

苦瓜排骨汤怎么做才好吃的4种做法

将排骨剁成小块，锅中加入清水烧开后，将排骨倒入锅中焯水；焯完水后，捞起放入盆中，对水龙头冲洗一下，洗去浮沫。将排骨倒入砂锅中，然后加入几片姜，加入清水大火烧开。

做法 排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用；苦瓜去瓢后切大块，香菇\红枣泡发；沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。

苦瓜骨头汤的做法如下：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫。

苦瓜去瓤洗净切块，生姜切丝条片都可以。排骨过水捞一下，放在水龙头下冲洗干净，锅中倒入食用油，把生姜先煸炒一下，下入排骨翻炒几下。倒入清水，水量可以多一点，大概煮了30分钟左右。

做法：煲汤的排骨需要选用骨头多肉少的腔骨或者是肋排，这样的排骨汤才更加鲜美。将排骨剁成大小适中的块状。之后要用清水冲洗几遍，洗去血水。苦瓜的清理很重要，由于它形状特殊，处理起来需要一些小技巧。

做法 1）排骨剁成小块洗净。苦瓜用刷子刷净，从中间切开，用勺子去除内心，切成小块。葱切段，姜拍松备用。2）锅中倒入适量清水大火加热沸腾后，放入排骨焯烫（约3分钟），捞出用冷水冲净后沥干。

苦瓜排骨汤怎么做好喝

苦瓜排骨汤的做法步骤1苦瓜去瓜蒂、去除内瓤，切成长条块，在苦瓜周身均匀涂抹上一些盐，腌10-20分钟。(盐能减轻苦瓜的苦味。

将排骨剁成小块，锅中加入清水烧开后，将排骨倒入锅中焯水；焯完水后，捞起放入盆中，对水龙头冲洗一下，洗去浮沫。将排骨倒入砂锅中，然后加入几片姜，加入清水大火烧开。

苦瓜排骨汤材料 排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐 做法 排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用；苦瓜去瓢后切大块，香菇\红枣泡发；沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。

1）排骨剁成小块洗净。苦瓜用刷子刷净，从中间切开，用勺子去除内心，切成小块。葱切段，姜拍松备用。2）锅中倒入适量清水大火加热沸腾后，放入排骨焯烫（约3分钟），捞出用冷水冲净后沥干。焯烫排骨的水弃之不用。

请问苦瓜排骨汤的做法?

苦瓜洗干净。将苦瓜一分为二。用勺子将苦瓜的籽和内瓤挖干净。然后将苦瓜切成段。锅中放入水，加入姜片和料酒，放入排骨焯水。焯好水的排骨重新干净浮沫。将排骨放入锅内，加入水，放入生姜。

苦瓜排骨汤的做法步骤1苦瓜去瓜蒂、去除内瓤，切成长条块，在苦瓜周身均匀涂抹上一些盐，腌10-20分钟。(盐能减轻苦瓜的苦味。

苦瓜排骨汤材料 排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐 做法 排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用；苦瓜去瓢后切大块，香菇\红枣泡发；沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。

玉竹苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨汤食材准备 排骨段300克，苦瓜250克，玉竹20克，盐、鸡粉各2克，料酒6毫升。苦瓜排骨汤方法步骤 将洗净的苦瓜切片。锅中注水烧开，倒入洗净的排骨段，汆去血渍后捞出，沥干水分，待用。

苦瓜排骨汤的做法步骤3买回来剥了皮的毛豆洗净备用。苦瓜排骨汤的做法步骤4排骨焯下水，一般5分钟左右就可以。苦瓜排骨汤的做法步骤5将排骨、毛豆、红枣放入炖锅内，加满水。苦瓜排骨汤的做法步骤6炖2个小时。

排骨剁成块，氽水；苦瓜切成普通块；陈皮洗净；姜切片。凉水，放入姜片、陈皮、排骨；大火烧开，转小火炖30分钟。放入苦瓜炖20分钟，放入其他作料即可。