本文目录一览：

• 1、竹筒的江米粽子怎么作
• 2、怎样做糯米粽子
• 3、怎样包粽子
• 4、香米粽子做法有哪些
• 5、甜粽子怎么做

竹筒的江米粽子怎么作

1、竹筒清洗干净，晾干备用。糯米、红小豆、花生和干红枣洗净，清水中浸泡一天一夜。适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生粽。在竹筒内刷一层麻油，用莲草将竹筒外面绑紧，分别将四种粽子原料填入竹筒内。

2、先要把江米泡泡；把米、枣、花生等混合；把混合物放到竹筒里面 然后扎紧竹筒；放锅里煮 半个小时－40分钟；出锅。

3、1：把适量的江米泡上一夜。步骤 2：把水滤干净，放入白糖搅拌均匀。步骤 3：准备好竹筒，竹线和粽叶（这里我没有放竹线和粽叶，是因为在水里侵泡着呢）。步骤 4：拿起一半竹筒把米放进去。

怎样做糯米粽子

01 要想做好吃又简单的糯米粽子，我们需要准备以下材料：糯米、粽叶、粽绳。02 首先我们需要把粽子叶用清水清洗干净后，放入锅里面煮几分钟，这样子粽子叶会比较软。

取两片粽子叶，交叉重叠一半，下面的粽子叶向上折起，把右边往左边折叠90度。然后再往左边叠起，让它四周连起来，稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。

先把糯米淘洗干净，用清水泡24小时，泡一个小时看看，米把水吃没，再加水，水没过米。米不能露出水面，不然米就粉了。

步骤 5糯米不要太满，留一点空间，把另一端的粽叶盖过来按紧，盖住后按紧两边把尾部对折过来，用线缠紧就ok了。步骤 6这个量我包了25个左右。

怎样包粽子

1、将大片的粽叶对折，将双层的下边向上折，用手压实。将粽叶打开，加入馅料，尽量将馅料填成一个长条形状。将没有馅料的粽叶折起来，再将叶子的两侧压下去，之后粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实就好了。

2、包粽子的准备 1，5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

3、粽子要用棉线或芦苇叶来绑，南方地区也有用竹叶来绑。不论用哪种东西来绑，都最好绑紧点，太松了会在煮的时候松散开。千万不要用塑料线绑，会在煮的过程中产生有害物质，渗透进粽子里。

4、包粽子的方法：粽叶分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面），正面朝里，包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。

5、准备工作：将糯米像平常煮米饭一样煮熟；粽子馅根据自己的口味选择一些熟食，需切碎的切碎、并和好。将刚煮熟的糯米饭静置约15分钟，冷却后，根据家人的食量将适量的热糯米饭置于一个稍大容器中用饭匙搅拌、散热。

6、首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。

香米粽子做法有哪些

方法/步骤 1 粽叶提前泡好，糯米头一天晚上泡上。请点击输入图片描述 2 剪去根部、请点击输入图片描述 3 两个叠一起。请点击输入图片描述 END 方法/步骤2 1 三分之一处叠漏斗状。

材料：板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。做法：板栗煮熟了，直到煮出板栗的香味。香菇泡水一个小时，小火微炸，加入香料煮。将五花猪肉先过油炸一下，然后捞出来用酱油和香料卤制。

原料：糯米、大枣、花生。糯米冲洗一下。糯米需要用清水泡，至少2小时。新鲜的粽子叶洗干净以后，浸泡备用，花生、大枣也以前浸泡备用。取出2片叶子，折成漏斗状。在底部放一两个花生，防止漏米。

粽叶用温水泡3小时。五花肉切片后用料酒、酱油、盐腌制30分钟；蛋黄切小块。将泡好的黑糯米加盐、五香粉拌匀。把粽叶折成漏斗形。先放入黑糯米。再放入脱衣绿豆、五花肉和蛋黄。再放入黑糯米。

做法 粽子叶用小刷子刷净，并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时。紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可。

甜粽子怎么做

我们以我们经常吃的豆沙甜粽子为例，豆沙馅料的制作放糖时间点也是很有讲究的，第一步我们要先把红豆清洗干净，然后将红豆放入一个小盆中，加上适量的清水浸泡两个小时以上或者是浸泡一晚。

将两片粽叶一边对折卷成筒状，底部放一个糖莲子，然后一层米豆一层桂圆干、莲子，再一层米豆+红枣莲子，最后一层米豆把红枣盖住，将上面的粽叶折下封口，拦腰捆扎绑紧，用剪刀修剪多余的叶柄即可。

步骤：将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时，眉豆洗净在冷水中泡1小时。沥干水分，拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米，加糖调味。粽叶洗干净，在热水中泡2小时后，擦干。

甜粽子怎么包 糯米中加入小米少许，泡1天，中间换一次水。同时将红豆泡水。剥水果玉米粒备用。泡好的红豆煮熟拌入泡好的糯米，再加入剥好的玉米粒。大枣洗净备用。

甜粽子怎么包比较好吃 糯米洗净后泡3个小时 。粽叶用热水烫过洗净沥干 。粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味 。