本文目录一览：

• 1、芋头的营养价值和食用注意事项
• 2、哺乳期能吃芋头吗
• 3、芋头的功效与作用

芋头的营养价值和食用注意事项

1、，敏性体质少吃，肠胃湿热者忌食。2，芋头不能和香蕉一起食用。3，与大米煮粥食用很适宜，既宽肠胃，又令人不饥。4，糖尿病人忌食。5，忌生食，生则有毒，应煮熟或蒸熟食用。

2、补中益气 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

3、芋头的营养价值及食用禁忌，本文将为您一一介绍。芋头与大米煮粥食用很适宜芋头与大米煮粥食用很适宜，既宽肠胃，又令人不饥。适宜食用的人群有淋巴结肿大、良性肿瘤，以及乳腺增生病史的孕妇尤其适宜食用芋头。各种癌症患者宜食。

4、芋头食用注意事项 芋头+香蕉：可能会导致腹胀芋头不宜与香蕉同食。芋头含淀粉较多，香蕉中含有丰富的纤维，二者同时食用，可能会导致腹胀。

哺乳期能吃芋头吗

哺乳期是可以吃芋头的，不过要注意适量。缓解便秘芋头中含有大量的淀粉、糖类、膳食纤维、维生素B族、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。能有有效的缓解哺乳期妈咪的便秘问题。

哺乳期的产妇是可以吃芋头的。芋头的营养价值很高，有比较多的淀粉，而且这种淀粉属于有利于人体吸收的，能够促进肠胃的消化。

哺乳期妈妈的饮食对宝宝的健康有着至关重要的影响。在宝宝湿疹期间，哺乳期妈妈更应该注意自己的饮食，避免食用以下几类食物。

芋头的功效与作用

其主要功效有益胃健脾、通便解毒、补中益肝、调中化痰等。对治疗肿块、痰结核、瘰疬、便秘等症状有很好的效果。吃芋头可以增加食欲，同时有利于消化，起到止泻的作用；同时，芋头有膳食纤维的作用，可以润肠通便，防止便秘。

芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。

防癌抗瘤作用。毛芋头中富含丰黏液蛋白，能产生免疫球蛋白，提高机体的免疫力。可作为防治癌瘤的常用主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。

补中益气 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

芋头的功效与作用 增强免疫力 能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。洁齿防龋 氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时富含膳食纤维，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。具有多种功效祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。